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Frais ou précuit - avec la pierre thermorésistante, la chaleur voûte / sole réglable séparément et la minuterie, chaque pizza est un véritable plaisir.
Grâce à la structure compacte, le four à pizza trouve sa place partout, que ce soit au bistro, dans la restauration rapide, au bar à snacks ou dans les petites cuisines de restaurants.
Frais ou précuit - avec la pierre thermorésistante, la chaleur voûte / sole réglable séparément et la minuterie, chaque pizza est un véritable plaisir.
Grâce à la structure compacte, le four à pizza trouve sa place partout, que ce soit au bistro, dans la restauration rapide, au bar à snacks ou dans les petites cuisines de restaurants.
Avec une seule chambre de cuisson et une conception peu encombrante, le ST415-2 s'intègre même dans les cuisines les plus petites et permet une préparation professionnelle des pizzas dans les espaces les plus restreints.
Chaque pizza à la température optimale
La chaleur supérieure et inférieure réglable séparément jusqu'à 350 °C garantit des résultats de cuisson précis, qu'il s'agisse de pâte fraîche ou de produits précuits.
Surface de cuisson en pierre pour un plaisir pizza authentique
La pierre de cuisson résistante à la chaleur garantit un croustillant authentique et emmagasine la chaleur de manière fiable, pour une qualité de cuisson constante.
Maîtrisez le temps grâce à la Minuterie intégrée
Grâce à la minuterie réglable individuellement jusqu'à 120 minutes, à la Fonctionnement continu et au signal sonore, vous gardez à tout moment le contrôle de votre cuisson.
Isolation sûre – fonctionnement efficace
Grâce à une isolation complète en coton résistant à la chaleur, la chaleur reste à l'intérieur de l'appareil, pour un fonctionnement économe en énergie et des températures élevées constantes.
Prêt à brancher pour un démarrage immédiat
Avec un raccordement 230 V et une puissance de 2 kW, le ST415-2 est immédiatement prêt à l'emploi, sans aucune installation ni modification.
Voir sans ouvrir
L'éclairage intérieur intégré permet un contrôle visuel précis pendant la cuisson, même sans Fenêtre dans la Porte.
Idéal pour les grandes pizzas malgré une chambre unique
Avec un support pour une pizza jusqu'à Ø 40 cm, le ST415-2 répond aux exigences élevées du secteur de la restauration et des snacks, même avec un faible encombrement.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable, Fond en pierre résistante à la chaleur
Couleur : Argenté
Remarque importante : -
Fonctions du four : Chaleur voûte / sole
Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui
Affichage de la température : Non
Minuterie : Oui
Éclairage intérieur : Oui
Fenêtre : Non
Propriétés : Minuterie : Au choix 0 - 120 minutes ou fonctionnement continu, Temps de chauffe : env. 15 - 20 minutes, Signal sonore lorsque le temps est écoulé
