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Deux cuves, d'un volume de 8 litres chacune, offrent de l'espace pour la perfection croustillante - idéal pour la préparation parallèle de snacks les plus divers à un niveau de qualité élevé et constant.
Que ce soit dans un snack ou dans une grande cuisine, cette friteuse est synonyme d'efficacité, de fiabilité et du petit moment de plaisir culinaire qui fait la différence.
Deux cuves, d'un volume de 8 litres chacune, offrent de l'espace pour la perfection croustillante - idéal pour la préparation parallèle de snacks les plus divers à un niveau de qualité élevé et constant.
Que ce soit dans un snack ou dans une grande cuisine, cette friteuse est synonyme d'efficacité, de fiabilité et du petit moment de plaisir culinaire qui fait la différence.
Grâce à des cuves indépendantes et des raccordements électriques séparés, vous pouvez frire différents produits en même temps, ce qui est idéal pour les opérations où le temps est compté et le rythme soutenu.
Flexibilité maximale pour les fluides de friture
Huile de friture ou graisse solide : la friteuse IMBISS II maîtrise les deux types de fluides, ce qui la rend parfaite pour répondre aux exigences variables d'une utilisation professionnelle.
Friture en toute sécurité grâce au thermostat intégré
Le Thermostat de sécurité protège efficacement contre la surchauffe, un plus pour la sécurité de l'utilisateur et la durée de vie de l'appareil.
Prête à l'emploi pour une utilisation immédiate
Prêt à l'emploi sans installation – idéal pour les concepts de cuisine flexibles et les lieux d'utilisation temporaires tels que les food trucks ou les événements.
Conception hygiénique bien pensée grâce à des angles arrondis
Les contours lisses facilitent le nettoyage et réduisent les dépôts – pour une propreté professionnelle avec un minimum d'effort.
Appareil de table robuste en acier au chrome-nickel
Fabriqué en acier inoxydable durable, le boîtier résiste aux contraintes quotidiennes de la restauration : stable, de grande qualité et résistant à la corrosion.
Travail efficace grâce aux cuves à zone froide
La zone froide empêche les résidus alimentaires de brûler, ce qui prolonge la durée de vie de l'huile et garantit des résultats de friture uniformes à chaque utilisation.
Appareil double peu encombrant pour les exigences professionnelles
Conception compacte avec deux cuves de 8 litres pour un encombrement minimal, idéale pour des processus productifs même dans des espaces restreints.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 2 paniers, 2 couvercles
Couleur : Gris argenté
Bac collecteur de graisse : Non
Thermostat de sécurité : Oui
Remarque importante : Convient pour l'huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs), 2 prises séparées sont nécessaires
