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Kit de laminage de pâtes 3 pièces pour KitchenAid – coupe-tagliatelles, coupe-spaghetti et laminoir à pâtes (8 épaisseurs, jusqu’à 150 mm de largeur). Brosse de nettoyage incluse.
Compatible avec tous les modèles KitchenAid.
Pour les restaurants et les hôtels qui produisent eux-mêmes des pâtes fraîches de différentes formes.
Kit de laminage de pâtes 3 pièces pour KitchenAid – coupe-tagliatelles, coupe-spaghetti et laminoir à pâtes (8 épaisseurs, jusqu’à 150 mm de largeur). Brosse de nettoyage incluse.
Compatible avec tous les modèles KitchenAid.
Pour les restaurants et les hôtels qui produisent eux-mêmes des pâtes fraîches de différentes formes.
L'épaisseur réglable de la pâte en 8 niveaux permet une adaptation précise aux différentes exigences en matière de pâtes, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles.
Compatible avec tous les modèles KitchenAid
S'intègre parfaitement aux appareils de cuisine existants, sans modification et avec une sécurité de fonctionnement maximale pour votre flux de travail.
Trois accessoires, un seul objectif : la diversité
Tagliatelles, spaghettis ou feuilles de pâte parfaitement étalées : cet ensemble offre une flexibilité maximale pour varier vos menus.
Acier inoxydable pour une performance durable
Sa fabrication robuste garantit une utilisation hygiénique et durable dans les établissements gastronomiques exigeants.
Nettoyage rapide – sans perte de productivité
La brosse fournie permet un nettoyage efficace des rouleaux de précision, ce qui permet de gagner du temps et de préserver leur fonctionnalité.
Largeur de pâte de 150 mm – idéale pour les formats professionnels
Les rouleaux extra-larges permettent de fabriquer des plaques de pâte de grand format pour les lasagnes, les cannellonis et bien plus encore, sans avoir à les étaler plusieurs fois.
Ensemble compact pour un rendement maximal
Encombrement minimal, puissance maximale – prédestiné à une utilisation polyvalente dans les cuisines industrielles et les services de restauration.
Une coupe parfaite des pâtes à chaque série
Les coupeuses précises garantissent des résultats uniformes, pour des normes de qualité élevées et constantes même en cas d'utilisation intensive
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Dotation du set : 1 coupe-tagliatelles, 1 coupe-spaghettis, 1 laminoir : pour une largeur de pâte de max. 150 mm, 8 épaisseurs réglables, 1 brosse de nettoyage, Compatible avec KitchenAid, Tous les modèles de notre assortiment
