Plaque à induction ITH 35-265

Points forts:

• Puissance maximale dans un espace compact
• Avec ses 3 500 watts, l'ITH 35-265 offre une plaque à induction puissante sur une surface minimale, idéale pour les cuisines exiguës tout en conservant des performances constantes.
• Précision en 20 niveaux de puissance
• La gradation fine de l'apport énergétique permet un contrôle précis de la température, pour une cuisson, une réduction et un maintien au chaud précis, sans perte d'énergie.
• Rapidement prêt à l'emploi, sans aucun effort
• Conçu pour être prêt à brancher, il offre une grande flexibilité d'installation et une mise en service immédiate, sans raccordements fixes ni montage complexe.
• Commande intuitive, même en période de forte activité
• La commande ergonomique à levier avec Affichage numérique permet une utilisation rapide et sûre, même lorsque le personnel est nombreux dans la cuisine industrielle.
• Sécurité intégrée de série
• Avec sa Protection contre la surchauffe, ses Témoins lumineux de contrôle et sa Reconnaissance de casserole intelligente, l'ITH 35-265 assure une protection fiable dans le cadre d'une utilisation quotidienne intensive.
• Une conception robuste alliée à une esthétique sophistiquée
• Le boîtier en acier inoxydable et la vitrocéramique facile à nettoyer allient durabilité et aspect professionnel, ce qui est parfait pour la cuisine ouverte.
• Retour d'information numérique en un coup d'œil
• L'affichage numérique intégré fournit des informations précises sur l'état de fonctionnement, pour des réglages compréhensibles à tout moment dans les processus dynamiques des cuisines.
• Haute efficacité énergétique et contrôle total
• Grâce à l'induction directe, la chaleur est générée là où elle est nécessaire, de manière économe en énergie et contrôlée, sans aucune perte de chaleur résiduelle.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Couleur : Argenté, Noir
• Matériau de la surface de cuisson : Vitrocéramique
• Capacité de charge par zone de cuisson : 30 kg
• Protection contre la surchauffe : Oui
• Remarque importante : -
• Nombre de niveaux de puissance : 20
• Commande : Électronique,  Manette
• Affichage numérique : Oui
• Réglage de : Puissance
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt : Surchauffe
• Reconnaissance de casserole : Oui
• Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Propriétés : -
• Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3 500 W
• Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 265 mm
• Type de zones de cuisson : Induction
• Nombre de zones de cuisson : 1
• Largeur de la plaque en verre : 346 mm
• Profondeur de la plaque en verre : 346 mm
• Encastrable complètement : Non
• Puissance : 3,5 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 455 mm
• Hauteur : 160 mm
• Poids : 8,9 kg

Entretien :

• Facile à entretenir