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Les meilleurs conditions pour réaliser des gaufres parfaites : une structure robuste, de la puissance et une utilisation facile et intuitive à l'aide d'une manette avec affichage numérique, minuterie et signal sonore.
De plus, les plaques en fonte en forme de coeur assurent une conductibilité élevée de la chaleur.
Les meilleurs conditions pour réaliser des gaufres parfaites : une structure robuste, de la puissance et une utilisation facile et intuitive à l'aide d'une manette avec affichage numérique, minuterie et signal sonore.
De plus, les plaques en fonte en forme de coeur assurent une conductibilité élevée de la chaleur.
Le contrôle électronique de la température par paliers de 1 °C permet un réglage précis pour chaque mélange de pâte, pour des gaufres en forme de cœur toujours parfaites.
Chaleur élevée, temps d'attente courts
Avec une température maximale de 300 °C et des plaques en fonte émaillée, le MDI 1HW211 séduit par son excellente conductivité thermique et ses temps de cuisson courts, idéaux pour les cadences élevées dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Utilisation intuitive et systématique
Le contrôle numérique de la température et du temps, associé à un bouton analogique, garantit une commande ergonomique et un contrôle précis, même lorsque le temps presse.
Signal sonore pour un timing précis
Un signal sonore intégré vous informe de manière fiable de la fin du temps de cuisson, pour des processus de cuisson prévisibles et une qualité constante des produits, même en cas de changement de personnel.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé de plaques en fonte fixes, le MDI 1HW211 résiste avec brio à l'usage quotidien dans les cuisines industrielles, les boulangeries ou la restauration événementielle.
Enregistre vos réglages parfaits
Grâce à la fonction mémoire, la combinaison température-temps idéalement configurée est conservée, pour des résultats reproductibles et une utilisation intensive constante.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : -
Matériau des plaques : Fonte, emaillé
Couleur : Gris argenté
Degré de protection : IPX3
Remarque importante : -
Plaques tournantes : Non
Réglage de la température : Électronique
Par incréments de 1 °C
Programmation : -
Commande : Manette MDI
Affichage numérique : Oui
Minuterie : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température et la durée
Fonction de mémorisation : Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
