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Le design de cette plaque chauffante attire le regard sur chaque buffet.
La solution pratique qui consiste à raccorder et commuter 4 appareils avec le câble proposé en option sur un circuit de courant contribue en plus à un look haut de gamme et uniforme là où les aliments sont délivrés.
Le design de cette plaque chauffante attire le regard sur chaque buffet.
La solution pratique qui consiste à raccorder et commuter 4 appareils avec le câble proposé en option sur un circuit de courant contribue en plus à un look haut de gamme et uniforme là où les aliments sont délivrés.
Le design moderne noir et argent de l'IW3 souligne la qualité de votre service de restauration et s'intègre avec élégance dans tout environnement gastronomique.
Connectable pour des processus professionnels
Jusqu'à quatre appareils IW3 peuvent être connectés efficacement dans un circuit électrique à l'aide d'un câble de connexion en option, pour une solution de buffet bien pensée et ordonnée avec une commande uniforme.
Température de maintien précise pour une qualité optimale
Avec 12 niveaux de température par intervalles de 5 °C et une induction à régulation électronique, l'IW3 maintient les aliments à une température comprise entre 40 et 95 °C, ce qui est idéal pour un plaisir gustatif constant.
Fonctionnement sûr en utilisation continue
La protection contre la surchauffe offre une sécurité de fonctionnement supplémentaire, même en cas d'utilisation intensive, ce qui constitue un avantage important pour les cuisines à forte activité.
Surface généreuse pour une utilisation variable des casseroles
La surface vitrée de 390 x 390 mm avec reconnaissance flexible de casserole convient aux casseroles de 20 à 38 cm de Diamètre, offrant une variabilité maximale pour différentes quantités de portions.
Commande simple, utilisation intuitive
Le panneau de commande tactile avec affichage numérique permet un contrôle direct et précis. Même dans le tumulte d'un buffet, l'IW3 réagit de manière fiable et claire.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Couleur : Noir, Argenté
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Protection contre la surchauffe : Oui
Remarque importante : -
Commande : Electronique, Tactile
Témoin lumineux de contrôle : -
Minuterie : Non
Affichage numérique : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Reconnaissance de casserole : Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Panneau de commande : Sur l'appareil
Nombre de niveaux de température : 12
Intervalles du réglage de la température : 5 °C
Réglage de : Puissance
Propriétés : -
Largeur de la plaque en verre : 390 mm
Profondeur de la plaque en verre : 390 mm
Encastrable complètement : Non
Diamètre max. du pot : 200 - 380 mm
Capacité max. : 300 W
Possibilité de combinaison : 4 appareils commutables en série sur 1 circuit électrique
