Batteur-mélangeur planét. T 7,5kg/20L AS

Points forts:

• Une puissance qui travaille avec vous
• Avec une capacité de pâte de 7,5 kg et un entraînement par engrenages de 1,1 kW, le T 7,5 kg/20 L AS traite sans effort de grandes quantités, ce qui le rend idéal pour une utilisation professionnelle continue.
• Le temps est planifiable
• La minuterie intégrée permet de travailler à la minute près, de 5 à 30 minutes, pour des résultats fiables avec un minimum d'efforts.
• Robuste jusque dans les moindres détails
• Un boîtier en fonte robuste, un bol en acier inoxydable et des accessoires de haute qualité garantissent une qualité durable dans les conditions les plus difficiles.
• Sécurité maximale
• Avec sa grille de protection, son Interrupteur de sécurité et sa Protection du moteur, la machine répond à toutes les exigences pour une utilisation sûre en cuisine, même en cas de forte sollicitation.
• Faible usure et puissance élevée
• L'entraînement à engrenages fonctionne de manière constante et efficace, sans usure des courroies et avec une transmission de puissance constante sur les trois vitesses de mélange.
• Une flexibilité bien pensée
• Grâce à ses accessoires interchangeables (fouet plat, crochet pétrisseur et fouet), l'appareil est polyvalent et peut être utilisé pour préparer des pâtes, des crèmes ou des masses.
• Utilisation ergonomique, travail efficace
• Avec son levier manuel, son Bol mélangeur amovible et sa commande intuitive à l'aide d'un levier et d'un bouton, son utilisation s'apprend rapidement et permet de gagner du temps.
• De la place pour les grandes idées
• Le bol en acier inoxydable de 20 litres offre des volumes suffisants pour les utilisations professionnelles, même en cas de forte affluence ou de production en série.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 batteur plat, acier inoxydable ; 1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable ; 1 fouet, acier inoxidable, aluminium ; 1 Grille de protection, acier inoxydable
• Couleur : Blanc
• Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
• Remarque importante : -
• Interrupteur de sécurité : Oui
• Protection contre la surcharge : Oui
• Protection du moteur : Oui
• Bol mélangeur amovible : Oui
• Réglage de la durée : De 5 à 30 minutes + infini
• Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minute
• Modèle : Avec relève-bol
• Réglage de la vitesse : 3 niveaux
• Commande : Levier : Bouton
• Affichage numérique : Non
• Minuterie : Oui
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Grille de protection : Oui
• Protection contre les projections : Non
• Propriétés : -
• Matériau : Fonte ; Acier ; Laqué
• Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) : 20 Litre
• Quantité de pâte : 7,5 kg
• Entraînement : Réducteur
• Puissance : 1,1 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Largeur : 496 mm
• Profondeur : 530 mm
• Hauteur : 800 mm
• Poids : 80,2 kg

Entretien :

• Facile à entretenir