Planche à découper 60x40 GR

Points forts:

• Coupe sûre et stabilité antidérapante
• Grâce à ses six pieds en caoutchouc intégrés, la planche à découper reste bien en place, même à un rythme soutenu et en cas d'utilisation intensive dans une cuisine professionnelle.
• Conforme aux normes alimentaires et sans goût
• Le polyéthylène qui convient aux aliments préserve le goût naturel de vos ingrédients – absolument neutre en odeur et exempt de substances étrangères.
• Conforme HACCP pour une hygiène maximale
• La planche à découper verte est conforme aux exigences HACCP pour la manipulation sans contact des fruits et légumes, pour des processus clairs et une sécurité alimentaire certifiée.
• Ménage les couteaux et résiste durablement aux entailles
• La plaque robuste de 16 mm protège vos lames et résiste à long terme aux contraintes liées à la découpe, ce qui en fait un partenaire fiable au quotidien dans votre cuisine.
• Format optimisé pour les processus professionnels
• Avec ses dimensions de 60 x 40 cm, la planche à découper offre une surface suffisante pour des processus de travail rationnels – idéale pour les cuisines industrielles, la restauration et la gastronomie avec un volume de découpe élevé.
• Facile à nettoyer, idéale pour une utilisation intensive
• Lavable au lave-vaisselle et résistante, cette planche à découper favorise une hygiène efficace sans nécessiter de nettoyage manuel supplémentaire.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : -
• Couleur : Vert
• Remarque importante : -
• Gouttière à jus : Non
• Bord de butée : Non
• Propriétés : Neutre au goût et inodore ; Compatible norme HACCP
• Convient aux aliments ; Gentle on blades ; Résistante aux chocs et à la découpe ; Lavable en machine ; 6 pieds en caoutchouc, antidérapants
• Surface de découpe : 600 x 400 mm
• Épaisseur de la planche : 16 mm
• Matériau : Polyéthylène
• Largeur : 600 mm
• Profondeur : 400 mm
• Hauteur : 20 mm
• Poids : 3,5 kg

Entretien :

• Facile à entretenir