Friteuse MDI SNACK III Plus

Points forts:

• La précision d'une simple pression sur un bouton
• Grâce à la manette numérique MDI, vous contrôlez la température de l'huile au degré près, pour des résultats de friture parfaits à chaque utilisation.
• La température idéale toujours sous les yeux
• L'affichage numérique permet de contrôler en permanence la température actuelle de l'huile, pour une sécurité maximale dans les cuisines professionnelles.
• Enregistrez ce qui fonctionne
• La fonction mémoire intégrée vous permet d'enregistrer les réglages de température de vos produits préférés, pour une efficacité optimale en cas de débit élevé.
• Vidange propre et pratique
• Le robinet de vidange de graisse intégré facilite la vidange du bac : sûr, hygiénique et rapide au quotidien.
• Robuste pour une utilisation intensive
• Modèle en acier inoxydable de haute qualité et Résistance électrique amovible : idéal pour une utilisation intensive et un nettoyage rapide.
• Capacité professionnelle dans un format compact
• Avec un bac de 9 litres et un panier généreux de 5,5 litres, le SNACK III Plus traite sans effort de grandes quantités, même dans un espace limité.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 panier ; 1 couvercle
• Résistance électrique en acier inoxydable : Oui
• Résistance électrique :Escamotable
• Couleur : Gris argenté
• Bac collecteur de graisse : Non
• Thermostat de sécurité : Oui
• Remarque importante : Convient pour l'huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs)
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Affichage numérique : Oui
• Réglage de la température : Électronique : Par incréments de 0,1 °C
• Contrôle de la température de l'huile : Température actuelle consultable à tout moment ; Témoin lumineux pour la température de l'huile atteinte
• Commande : Manette MDI
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ; Marche/arrêt ; Prêt à l'emploi ; Température atteinte
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Propriétés : Manette avec affichage numérique pour la température ; Fonction de mémorisation
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50-60 Hz
• Largeur du panier : 210 mm
• Profondeur du panier : 220 mm
• Hauteur du panier : 120 mm
• Contenance du panier : 5,5 Liter
• Série : -
• Type : Appareil de table
• Nombre de cuves : 1
• Largeur de la cuve : 240 mm
• Profondeur de la cuve : 300 mm
• Hauteur de la cuve : 200 mm
• Contenance de la cuve : 9 Litre
• Nombre de paniers : 1
• Zone froide : Oui
• Plage de température de : 50 °C
• Plage de température jusqu'à : 190 °C
• Pieds réglables en hauteur : Non
• Puissance : 3,3 kW
• Matériau :Acier inoxydable
• Largeur : 285 mm
• Profondeur : 640 mm
• Hauteur : 410 mm
• Poids : 6,4 kg

Entretien :

• Facile à entretenir