Fourneau vitro 600, 4P, AT

Points forts:

• Compacte, mais très performante
• Quatre plaques vitrocéramiques puissantes sur une surface minimale – idéales pour les cuisines exiguës et exigeantes.
• Adaptation individuelle grâce à une conception modulaire
• La série 600 peut être configurée de manière flexible et s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle.
• CNS 18/10 de haute qualité pour une utilisation continue
• Le boîtier robuste en acier au chrome-nickel garantit une longévité maximale et un nettoyage hygiénique au quotidien dans la cuisine.
• Répartition optimale de l'énergie pour une cuisson efficace
• Quatre niveaux de puissance différenciés garantissent une cuisson précise et un contrôle total pour chaque plat.
• Surface en vitrocéramique – facile d'entretien et résistante
• La surface vitrée lisse séduit par son nettoyage rapide, sa résistance à la température élevée et son design moderne.
• Idéal pour une utilisation mobile et fixe
• En tant qu'appareil de table, il convient particulièrement aux concepts de cuisine flexibles dans la restauration, la cuisine ouverte et les petits restaurants.
• Paré pour l'avenir avec un raccordement électrique de 400 V
• Compatible avec l'alimentation électrique forte courant courante – pour une puissance stable même en cas d'utilisation intensive.
• Une technologie fiable pour un fonctionnement continu professionnel
• Avec une puissance totale de 8 kW, conçu pour une capacité de charge élevée dans le travail quotidien de la restauration.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : -
• Matériau de la surface de cuisson : Verre
• Remarque importante : -
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Propriétés : -
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Série : 600
• Type de zones de cuisson : Vitroce´ramique
• Nombre de zones de cuisson : 4
• Répartition des zones de cuisson : 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW
• Type : Appareil de table
• Puissance : 8 kW
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 600 mm
• Profondeur : 600 mm
• Hauteur : 290 mm
• Poids : 25 kg

Entretien :

• Facile à entretenir