Marmite 30L avec couvercle

Points forts:

• Grand volume pour les exigences élevées
• Avec une capacité de 30 litres, cette casserole est idéale pour les cuisines industrielles, les traiteurs et les établissements gastronomiques à fort débit.
• Utilisable sur tous les types de cuisinières
• Qu'il s'agisse d'une cuisinière à induction, à gaz ou électrique, la casserole s'adapte à tous les systèmes de cuisson et facilite ainsi l'organisation dans les cuisines professionnelles.
• Travail efficace grâce au bord verseur
• Le bord verseur intégré permet de verser de manière sûre et propre, ce qui est un avantage indéniable dans le quotidien d'une cuisine, en particulier pour les grandes quantités.
• Poignées sûres même à des températures élevées
• Les poignées en acier inoxydable isolées thermiquement offrent une protection et un confort fiables, même en cas d'utilisation intensive et prolongée.
• Acier inoxydable de haute qualité pour une durée de vie maximale
• Robuste, facile d'entretien et hygiénique, ce matériau répond à toutes les exigences d'une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.
• Répartition optimale de la chaleur sur une surface de 330 mm
• La surface généreuse assure une chaleur uniforme, idéale pour des résultats de cuisson constants avec de grands Volumes.
• Couvercle sur mesure compris
• Le couvercle fourni favorise une cuisson économe en énergie et aide à maintenir des températures constantes, ce qui constitue un avantage indéniable dans le processus de production.
• Une ergonomie sans compromis pour une utilisation continue
• Sa conception bien pensée et sa forme ergonomique garantissent un travail sans fatigue, même en cas de levage et de transport fréquents.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 couvercle
• Matériau de la/des poignée(s) : Acier inoxydable
• Remarque importante : -
• Propriétés : Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
• Propriétés de la poignée : Isolé contre la chaleur
• Compatible avec l'induction : Oui
• Avec bord verseur : Oui
• Diamètre intérieur : 400 mm
• Contenance : 30 Litre
• Diamètre du fond : 330 mm
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 430 mm
• Profondeur : 430 mm
• Hauteur : 325 mm
• Poids : 6,4 kg

Entretien :

• Facile à entretenir