Centrifugeuse Powerfresh

Points forts:

• Rendement maximal pour un effort minimal
• Grâce à sa vitesse de rotation de 3 000 tr/min et à son tamis fin en acier inoxydable, le Powerfresh offre un rendement particulièrement élevé, même avec des légumes-racines durs.
• Idéal pour un fonctionnement continu en cuisine et au comptoir
• Son moteur robuste de 0,7 kW est silencieux et fiable, parfait pour une utilisation dans le quotidien mouvementé de la restauration.
• Remplissage sans découpe préalable
• L'orifice de remplissage XXL de 80 mm permet de traiter des pommes ou des carottes entières, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les étapes de préparation.
• Une technologie professionnelle pour des processus propres
• Le bec verseur refermable empêche les gouttes de couler et facilite le travail dans les espaces restreints ou avec différents récipients.
• Réservoir à marc de grande capacité pour une longue durée de fonctionnement
• Avec une contenance de 7 litres, le récipient collecteur minimise les interruptions dues à la vidange, ce qui est idéal pour traiter de grandes quantités en peu de temps.
• Nettoyage sans effort
• Tous les accessoires sont lavables au lave-vaisselle – la brosse fournie permet un nettoyage rapide et hygiénique pendant le fonctionnement.
• Fonctionnement sûr, même en période de forte activité
• Un interrupteur de sécurité intégré et une construction robuste protègent à la fois le personnel d'exploitation et l'appareil, pour une utilisation quotidienne sans souci.
• Construction haute, soutirage libre
• Compris : 1 brosse de nettoyage
• Interrupteur de sécurité : Oui
• Remarque importante : -
• Conçu pour : Fruits ou légumes mous et durs
• Commande : Bouton
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Réglage de la vitesse : 1 niveau
• Propriétés : Orifice de remplissage XXL pour fruits (par ex. pommes) ou légumes entiers ; Hauteur du bec verseur : 210 mm ; Bec verseur refermable ; Contenance du récipient de marc : 7 litres ; Tamis fin en acier inoxydable ; Moteur puissant et silencieux ; Accessoires lavables en machine (sauf l'unité de base)

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Diamètre de l'orifice de remplissage : 80 mm
• Puissance : 0,7 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Vitesse de rotation max. : 3.000 t / min. (50 Hz)
• Matériau : Plastique ; Acier inoxydable
• Largeur : 260 mm
• Profondeur : 450 mm
• Hauteur : 505 mm
• Poids : 12,9 kg

Entretien :

• Facile à entretenir