Sachet de mise sous vide K1,2L

Points forts:

• Idéal pour la cuisson sous vide et le remplissage à chaud

• Résistants à la cuisson jusqu'à 120 °C – idéaux pour les processus de cuisson précis et les utilisations thermiques exigeantes dans les cuisines industrielles et la restauration.

• Robuste grâce à sa structure à 4 couches

• La combinaison de films extra-robuste protège efficacement contre les perforations et garantit une longue durée de conservation, même en cas d'utilisation intensive.

• Sans goût pour une pureté maximale du produit

• Sans plastifiants, inodore et convient aux aliments – pour préserver le goût authentique des aliments sensibles.

• Parfaitement optimisé pour les appareils à cloche

• La structure lisse du sachet garantit une sécurité de scellage maximale et s'adapte parfaitement aux appareils de mise sous vide à cloche professionnels.

• Stockage efficace avec un volume de 1,2 litre

• La taille bien pensée de 160 x 250 mm permet de gagner de la place et d'emballer des portions précises, ce qui est idéal pour la cuisine et le stockage.

• Qualité fiable en paquet de 100

• Sécurité de production élevée et constante grâce à une quantité de commande prédéfinie, idéale pour une consommation régulière et prévisible.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Unité de commande : 1 paquet (100 sachets)

• Remarque importante : -

• Modèle : Lisse

• Compatible avec la mise sous vide : Oui

• Propriétés : À 4 couches, Sans plastifiants, Neutre au goût et inodore, Résistant à la cuisson jusqu'à 120 °C, Convient aux aliments

• Contenance : 1,2 Litre

• Taille de sachet : 160 x 250 mm

• Épaisseur du film : 90 µm

• Conçu pour : Appareils de mise sous vide à compartiments

• Largeur : 160 mm

• Profondeur : 250 mm

• Hauteur :1 mm

• Poids : 0,67 kg

Entretien :

• Facile à entretenir