DIAMOND - Armoire frigo pour poissons 700 litres -4°/+6°C 1 porte, GN 1/1 (10 bacs)

Points forts:

• En dotation: 10 bacs GN 1/1-h100 mm en polycarbonate.
• Evaporateur à serpentin en cuivre (latéral), masqué par un déflecteur en acier inox perforé.
• Dégivrage manuel, avec bac de récolte des eaux.
• Fond muni d'un bouchon de drainage.
• 4 pieds en inox réglables.
• Gaz réfrigérant R290.
• Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
• Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte")
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
• De série avec serrure a clés
• Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection
• Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.
• Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating" , complètement caché (non apparent)
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
• Eclairage interne, avec interrupteur
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
• Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
• Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolé)
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

PLUS:

• "Diamond Green Technology", jusqu'à 70%* d'économie.
• Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C).
• Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolé".
• Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments").
• Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur) 2 niveaux de régulation hygrométrique.
• Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche). 

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• (L x P x H) mm: 770 x 820 x 2025
• T° : -4°+6°
• kW : 0.4
• Volume en m³ : 1.5
• Poids (en kg) : 165
• Ecotaxe : 16,665

Entretien :

• Facile à entretenir