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0.6 litres (1) 0.8 litres (1) 0.57 kg (1) 0.57 kg (1) 0.57 kg (1) 0.57 kg (1) 0.58 m3 (1) 0.58 m3 (1) 0.72 m3 (1) 0.72 m3 (1) 1 bac GN2/1 ou 2 bacs GN1/1 (1) 1 chambre - 9 pizzas (1) 1 CHARIOT 400 assiettes ou 1 CHARIOT 200 assiettes (1) 1 kg (1) 1 kg (1) 1 litre (1) 1 litre (1) 1 litre (1) 1 litres (1) 1 litres (1) 1 litres (1) 1 ou deux pains (1) 1 pizza Ø 34 cm (1) 1 pièce (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/1GN (1) 1 récipient 1/2 GN (1) 1 récipient 1/2 GN (1) 1 récipient 2/3GN (1) 1 x 20 litres (1) 1,4 litres (1) 1,5 L (1) 1,5 L ou 2 L (1) 1,6 litre (1) 1.1 litres (1) 1.1 litres (1) 1.2 litres (1) 1.5 litres (1) 1.5 litres (1) 1.6 litres (1) 1.6 litres (1) 1.6 litres (1) 1.6 litres (1) 1.6 litres (1) 1.6 litres (1) 1.7 kg (1) 1.7 kg (1) 1.8 litres (1) 1.8 litres (1) 1.8 litres (1) 1.32 m3 (1) 1.32 m3 (1) 2 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 2 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 2 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 2 Gaufres (1) 2 Gaufres (1) 2 Gaufres (1) 2 kg de pâte (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 Litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 litres (1) 2 Niveaux (1) 2 Niveaux (1) 2 pizzas de +/- 20 cm (1) 2 pizzas de 32 cm de diamètre (1) 2 récipients GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 2 x 2 bacs GN1/1 (1) 2 X 2 Litres (1) 2 x 3 bacs GN1/1 (1) 2 x 4 litres (1) 2 X 4 litres (1) 2 x 5 L (1) 2 X 7 Litres (1) 2 x 8 l (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 x 8 litres (1) 2 X 8L (1) 2 x 10 litres (1) 2 x 10 litres (1) 2 x 12 Litres (1) 2 x 12 litres (1) 2 x 12 litres (1) 2 x 12,5 litres (1) 2 x 13 litres (1) 2 x 13 litres (1) 2 x 13 litres (1) 2 x 13 litres (1) 2 x 14 litres (1) 2 X 16 PLATEAUX (1) 2 x 17 litres (1) 2 x 17 litres (1) 2 x 18 litres (1) 2 x 20 Litres (1) 2 x 20 litres (1) 2 à 50 blancs d'œufs en neige (1) 2,6 Kg/ heure 92 oz (1) 2.3 litres (1) 2.3 litres (1) 2.4 litres (1) 2.4 litres (1) 2.5 kg (1) 2.5 litres (1) 2.5 litres (1) 2.5 litres (1) 2.5 litres (1) 2.6 litres (1) 2.8 litres (1) 2.8 litres (1) 2x 7-8 litres (1) 2x8 litres (1) 2x 9-10 litres (1) 2x 10 litres (1) 2x20 Litres (1) 2x 350 litres (1) 3 000 pièces par heure (1) 3 BACS GN 1/1 (1) 3 BACS GN 1/1 (1) 3 BACS GN 1/1 (1) 3 BACS GN 1/1 (1) 3 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 3 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 3 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 3 Gaufres (1) 3 gaufres (1) 3 kg (1) 3 kg (1) 3 kg charbon (1) 3 kg charbon (1) 3 L (1) 3 L (1) 3 litres (1) 3 litres (1) 3 Niveaux (1) 3 Niveaux (1) 3 récipients GN 1/1 (200 mm prof.) (1) 3 x 18 litres (1) 3,8 litres (1) 3.2 litres (1) 3.4 litres (1) 3.4 litres (1) 3.4 litres (1) 3.5 litres (1) 3.8 litres (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 bacs GN1/1 (1) 4 bacs GN 1/1 (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 BACS GN 1/1 (1) 4 bacs GN 1/1 (1) 4 bacs GN1/1 (1) 4 Gaufres (1) 4 gaufres (1) 4 grilles 400 x 330 mm (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 kg (1) 4 Kg/ heure 147 oz (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 litres (1) 4 moules/mn (1) 4 moules/mn (1) 4 m³/h (1) 4 pizzas (1) 4 pizzas de 30 cm (1) 4 pizzas de diam 30 cm (1) 4 pièces (1) 4 plateaux : L435 mm x P315 mm (1) 4 plateaux : L600 mm x P400 mm (1) 4 plateaux de : B43,5 x D31,5cm (1) 4 plateaux de : B43,5 x D31,5cm (1) 4 plateaux de : L43,5 x P31,5cm (1) 4 x 1/1 GN (1) 4 X 2 Litres (1) 4 x plateaux 60x40cm (1) 4+22 l + l (1) 4.3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.5 kg charbon (1) 4.5 kg charbon (1) 4.5 litres (1) 4.8 litres (1) 5 (x2) L (1) 5 bacs GN 1/6 (1) 5 Gaufres (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg charbon (1) 5 kg charbon (1) 5 L (1) 5 L (1) 5 litres (6) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5 litres (1) 5+5 litres (1) 5,4 litres (1) 5.4 litres (1) 5.5 litres (1) 5.5 litres (1) 5.5 litres (1) 5.5 litres (1) 5.5 litres (1) 5.5 litres (1) 5.5 litres (1) 5.75 litres (1) 5.75 litres (1) 6 bacs gastros GN1/6 (1) 6 BACS GN 1/1 (1) 6 bacs GN1/1 (1) 6 BACS GN 1/1 (1) 6 bacs GN 1/3 (1) 6 bacs GN 1/6 (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 litres (1) 6 litres (1) 6 litres (1) 6 litres (1) 6 Niveaux (1) 6 Niveaux (1) 6 pizzas de 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas de diam 30 cm (1) 6 pizzas Ø 30 cm (1) 6 pizzas Ø 30 cm (1) 6 pièces (1) 6 VOLAILLES (1) 6 x Ø 30 cm (1) 6 x Ø 30 cm (1) 6+6 litres (1) 6-9 litres (1) 6-9 litres (1) 6.2 litres (1) 6.5 litres (1) 6.5 litres (1) 6.5 litres (1) 6.9 litres (1) 7 (x2) L (1) 7 (x2) L (1) 7 (x2) L (1) 7 000 pièces par heure (1) 7 kg (1) 7 L (1) 7 L (1) 7 L (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 Litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 Niveaux (1) 7-8 litres (1) 7.8 litres (1) 7.8 litres (1) 7L (1) 8 bacs GN 1/1 (1) 8 bacs GN 1/6 (1) 8 kg (1) 8 kg (1) 8 Kg (1) 8 kg (1) 8 Kg (1) 8 Kg (1) 8 L (1) 8 L (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 Litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 litres (1) 8 m³/h (1) 8 m³/h (1) 8 Niveaux (1) 8 Niveaux (1) 8 pizzas (1) 8 pizzas (4 par chambre) (1) 8 pizzas de 30 cm (1) 8 pizzas Ø 30 cm (1) 8 pièces (1) 8 VOLAILLES (1) 8 VOLAILLES (1) 8 VOLAILLES (1) 8 x Ø 30 cm (1) 8+8 litres (1) 8+8 litres (1) 8+8 litres (1) 8,5 litres (1) 8,5 litres (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 bacs GN 1/3 (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres (1) 9 litres + 9 litres (1) 9 pièces (1) 9 pièces (1) 9 VOLAILLES (1) 9 x Ø 30 cm (1) 9,9 kg (1) 9.5 litres (1) 9.5 litres (1) 9.5 litres (1) 10 churros (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 kg viande/heure (1) 10 litre(s) (1) 10 litres (1) 10 litres (1) 10 litres (1) 10 litres (1) 10 litres (1) 10 litres (1) 10 litres (25) 10 litres (2x 1700 gr) (1) 10 m3/h (1) 10 m3/h (1) 10 m³/h (1) 10 m³/h (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 10 plaques (1) 11 kg (1) 11 kg (1) 11 kg (1) 11 litres (1) 11 litres (1) 12 assiettes (1) 12 assiettes (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 L (1) 12 L (1) 12 L (1) 12 L (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres (1) 12 litres + 12 litres (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas (6 par chambre) (1) 12 pizzas de 30 cm (1) 12 pizzas de diam 32 cm (1) 12 pièces (1) 12 plaques 600 x 400 ou 11 bacs gastros GN1/1 (1) 12 PLATEAUX (1) 12 VOLAILLES (1) 12 VOLAILLES (1) 12 VOLAILLES (1) 12 VOLAILLES (1) 12+12 litres (1) 12,5 litres (1) 12.5 Kg (1) 12.5 litres (1) 12.5 litres (1) 12.5 litres (1) 13 (1) 13 Gaufres frites (1) 13 L (1) 13 L (1) 13 litres (1) 13 litres (1) 13 litres (1) 13 litres (1) 13 litres (1) 13 litres (1) 13 pièces (1) 13 pièces (1) 13 pièces (1) 13 pièces (1) 13 pièces (1) 13,5 litres (1) 13l/min (1) 14 -30 cm (1) 14 kg (1) 14 L (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 litres (1) 14 pièces (1) 14+14 litres (1) 15 kg (1) 15 kg (1) 15 kg (1) 15 kg (1) 15 L (1) 15 litres (11) 15 litres (1) 15 litres (1) 15 litres (1) 15 pièces (1) 15 pièces (1) 15-18 litres (1) 15-18 litres (1) 16 L (1) 16 L (1) 16 L (1) 16 litres (1) 16 litres (1) 16 litres (1) 16 litres (1) 16 litres (1) 16 m3/h (1) 16 m3/h (1) 16 m3/h (1) 16 m³/h (1) 16 m³/h (1) 16 m³/h (1) 16 m³/h (1) 16 PLATEAUX (1) 16 PLATEAUX (1) 17 litre (1) 17 litre (1) 17 litre (1) 17 litres (1) 17 litres (1) 17 litres (1) 17 Niveaux (1) 17 Niveaux (1) 17 Niveaux (1) 17 Niveaux (1) 18 litres (1) 18 litres (1) 18 litres (1) 18 litres (1) 18 litres (1) 18 Litres (1) 18 Litres (1) 18 Litres (1) 18 Litres (1) 18 Litres (1) 18 litres (1) 18 litres (2500 gr) (1) 18 litres (2500 gr) (1) 18 pizzas (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 18 pizzas (9 par chambre) (1) 18 pizzas de diam 35 cm (1) 18.5 litres (1) 19 litres (1) 19,2 litres (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 Kg (1) 20 kg (1) 20 Kg (1) 20 kg (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 kg de viande (1) 20 litres (1) 20 litres (1) 20 litres (1) 20 litres (1) 20 litres (1) 20 litres (37) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 m³/h (1) 20 Niveaux (1) 20 Niveaux (1) 20 Niveaux (1) 20 Niveaux (1) 20 pièces (1) 20 VOLAILLES (1) 20.5 litres (1) 20VOLAILLES (1) 21 l/min (1) 21 litres (1) 21 litres (1) 21 litres (1) 21 litres (1) 22 L (1) 22 Litres (1) 22 Litres (1) 22 litres (1) 22 litres (1) 22 pièces (1) 23 L (1) 23 L (1) 23 L (1) 23 Litres (1) 23 Litres (1) 23 Litres (1) 23 litres (1) 23 litres (1) 23 Litres (1) 23 litres (1) 24 casier égouttoirs (1) 24 kg (1) 24 kg (1) 24 kg (1) 24 litres (1) 24 litres (1) 24 litres (1) 24 PLATEAUX (1) 24 VOLAILLES (1) 24 VOLAILLES (1) 25 kg (1) 25 L (1) 25 L (1) 25 litres (1) 25 litres (1) 25 litres (1) 25 litres (1) 25 litres (1) 25 Litres (1) 25 pièces (1) 25 pièces (1) 25 pièces (1) 25 VOLAILLES (1) 25-28 litres (1) 25-35 kg/h (1) 25/28L (1) 26 - 45 cm (1) 26 L (1) 26 L (1) 26 litre(s) (1) 26 litres (1) 26 Litres (1) 26 Litres (1) 26 Litres (1) 26 Litres (1) 26 litres (1) 26 Litres (1) 26 litres (1) 26 litres (1) 27 litres (1) 27 plaques (1) 27 plaques (1) 28 kg (1) 28 litres (1) 28 litres (1) 28 Litres (1) 28 litres (1) 28 litres (1) 28 litres (1) 28 litres (1) 28.5 litres (1) 30 assiettes (1) 30 assiettes (1) 30 assiettes (1) 30 cm de large. (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg de viande (1) 30 kg de viande (1) 30 litres (1) 30 Litres (1) 30 litres (1) 30 litres (1) 30 litres (27) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 pièces (1) 30 VOLAILLES (1) 30 VOLAILLES (1) 30 VOLAILLES (1) 31 litres (1) 32 L (1) 32 L (1) 32 VOLAILLES (1) 32 VOLAILLES (1) 33 Lit. (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 34 litres (1) 34 Litres (1) 34 litres (1) 34 Litres (1) 34 litres (1) 34 litres (1) 34 Litres (1) 34 litres (1) 35 kg de viande (1) 35 litres (1) 35 litres (1) 35 litres (1) 35 litres (1) 36 VOLAILLES (1) 37 litres (1) 38 Litres (1) 40 assiettes (1) 40 Assiettes (1) 40 Kg (1) 40 kg/cycle (1) 40 kg de viande (1) 40 litres (17) 40 litres (1) 40 m³/h (1) 40 m³/h (1) 40 m³/h (1) 40 m³/h (1) 40m³/h (1) 40m³/h (1) 41 litres (1) 41 litres (1) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 litres (1) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 litres (1) 42 Litres (1) 42 litres (1) 42 litres (1) 42 litres (1) 42.5 litres (1) 43 litres (1) 44 Litres (1) 44 Litres (1) 44 Litres (1) 44 Litres (1) 45 cm de diamètre (1) 45 kg (1) 45 kg (1) 45 L (1) 45 litres (1) 45 Litres (1) 45 litres (1) 45 litres (1) 45 Litres (1) 45 plaques (1) 45 plaques (1) 46 litres (1) 47 litres (1) 48 tasses (1) 48 VOLAILLES (1) 50 et 450 kg (1) 50 kg (1) 50 kg (1) 50 kg (1) 50 kg de viande (1) 50 litre(s) (1) 50 litre(s) (1) 50 litres (1) 50 litres (1) 50 litres (9) 50 mini-blinis (1) 52 litres (1) 53 kw (1) 53 Lit. (1) 53 Litres (1) 53 Litres (1) 55 litres (1) 55 litres (1) 58 L (1) 58 L (1) 58 L (1) 60 assiettes (1) 60 assiettes (1) 60 assiettes (1) 60 kg/h (1) 60 litres (4) 60 litres (1) 60 litres (1) 60 litres (1) 60 litres (1) 60 Tasses (1) 62 litres (1) 63 litres (1) 63 litres (1) 63 litres (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m3/h (1) 63 m³/h (1) 63 m³/h (1) 63 m³/h (1) 63 m³/h (1) 63m³/h (1) 63m³/h (1) 65 assiettes (1) 65 assiettes (1) 65 assiettes (1) 65 assiettes (1) 68 litres (1) 70 KG de farine (1) 70 KG de farine (1) 70 kg de viande (1) 70 kg de viande (1) 72 Tasses (1) 72 Tasses (1) 72L (1) 75 litres (1) 75 litres (1) 77 litres (1) 77 litres (1) 80 Assiettes (1) 80 kg (1) 80 Litres (1) 80 Litres (1) 80 litres (1) 83 litres (1) 84 + 180 litres (1) 85 kg (1) 85 kg (1) 85 kg (1) 88 litres (1) 90 litres (1) 93L (1) 100 kg (1) 100 kg (1) 100 KG (1) 100 kg (1) 100 kg (1) 100 kg (1) 100 L (1) 100 litres (1) 100 litres (7) 100 litres (1) 100 litres (1) 100 litres (1) 100 m3/h (1) 100 m3/h (1) 100 m3/h (1) 100L (1) 103 litres (1) 103 Tasses (1) 104 litres (1) 106 litres (1) 106 litres (1) 110 Litres (1) 110 Litres (1) 110 litres (1) 110 litres (1) 110 litres (1) 110 Litres (1) 110 litres (1) 110 Litres (1) 110 Litres (1) 113 kg (1) 115 litres (1) 120 assiettes (1) 120 Assiettes (1) 120 assiettes (1) 120 assiettes (1) 120 kg/H (1) 120 L (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (4) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 120 litres (1) 124 litres (1) 129 kg (1) 130 kg (1) 130 L (1) 130 L (1) 130 litres (1) 130 litres (1) 132 litres (1) 132 litres (1) 132 litres (1) 135 L (1) 136 litres (1) 136 litres (1) 138 litres (1) 139 litres (1) 140 L (1) 140 litres (1) 140 litres (1) 140 litres (1) 140 litres (1) 150 KG (1) 150 KG (1) 150 L (1) 150 litres (1) 150 litres (1) 150 litres (1) 150 Tranches/H (1) 153 kg (1) 155 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Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 75 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 75 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 90 Kg (1) Abattement: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 90 Kg (1) BACS GN 1/1 (1) Bacs GN 1/1 (1) BACS GN 1/1 ET GN 2/1 (1) Bacs GN 2/1 (1) Capacité cuvette: 1 L (1) Capacité cuvette: 2 X 1 L (1) Contenance max. 980 ml (210 ml, 300 ml, 470 ml) (1) Contenance max. 1070 ml (490 ml, 580 ml) (1) Contenance max. L 180 x P 225 x H 50 mm. (1) Conteneur de 40 litres supplémentaire (1) Cuve:2 x 14 l (1) Cuve: 2 X 14 L (1) Cuve: 2 x 22 l (1) Cuve: 2 x 22 l (1) Cuve: 8 l (1) Cuve: 8 l (1) Cuve: 13 l (1) Cuve: 15 litres (1) Cuve: 21 l (1) Cuves: 2 x 7 l (1) Cuves: 2 x 8 l (1) Cuves: 2 x 8 l (1) Max. 130 litres / heure (1) Pour une surface de 100 m2 (1) Pour une surface de 150 m2 (1) Pour une surface de 320 m2 (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 4.9 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 5 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 14 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 16 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 18 Kg (1) Surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 23 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 40 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 45 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 45 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 45 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 65 Kg (1) surgélation: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 65 Kg (1) Une pizza de 41 cm de diamètre par chambre de cuisson (1) Une pizza fraîche de 41 cm de diamètre par chambre de cuisson (1)

Glossaire des métiers de bouche

ÉVAPORATEUR

Un évaporateur est un composant essentiel du système de réfrigération qui aide à maintenir la température basse pour conserver les aliments frais. Il existe plusieurs types d'évaporateurs

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SALADETTE GN1/1 2P +2°C + 8°C 240 L ÉVAPORATEUR INJECTÉ

-12%

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Meubles Saladette

AFI - SALADETTE GN1/1 2P +2°C + 8°C 240L ÉVAPORATEUR INJECTÉ

842,00€ -12% 740,96€

Évaporateur injecté Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé. Thermostat digital. Pieds réglables. Joints de portes clipsés.

REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 120 L

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Poubelles - Refroidisseurs

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE DOUBLE +2°C/+8°C INOX 240 L

3 763,20€

Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container. 2...

REFROIDISSEUR DE POUBELLE 240L +2°C/+8°C INOX

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Poubelles - Refroidisseurs

AFI - REFROIDISSEUR DE POUBELLE 240L +2°C/+8°C INOX

3 341,20€

Refroidisseur à déchets avec système de réfrigération intégré. Avec Thermostat digital. 230 V Monophasé. Livré monté sans container.

SALADETTE GN1/1 2P +2°C + 8°C 240 L ÉVAPORATEUR PAROI

-12%

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Meubles Saladette

AFI - SALADETTE GN1/1 2P +2°C + 8°C 240 L ÉVAPORATEUR PAROI

827,00€ -12% 727,76€

Évaporateur dans la paroi Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé. Thermostat digital. Pieds réglables. Joints de portes clipsés....

TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE GN1/1 +2°C/+8°C - 240L - 2P - SANS DOSSERET H87 CM

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Tables positives réfrigérées

FURNOTEL - TABLE REFRIGÉREÉ POSITIVE GN1/1 +2°C/+8°C - 240L - 2P -...

1 305,00€

Construction inox AISI 304 (sauf arrière) Thermostat électronique Dégivrage automatique Épaisseur d’isolation 35 mm

MAXIMA - MIXEUR PLONGEANT - 510mm

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Mixeurs Plongeants

MAXIMA - MIXEUR PLONGEANT - 510MM

349,00€

Ce stick blender ergonomique a une profondeur de 37,5 cm. Moteur puissant, idéal pour une utilisation quotidienne intensive Polyvalent, vous...

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