SAMMIC - BRAS-MIXEUR MA - 31
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142,00€
Accessoire pour le mixeur, fouet ou combiné de la série 30 ou pour le bloc moteur MM-30 / MM-30V.
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31- Type d'énergie
31- Type d'énergie
2- Composition
2- Composition
30- Type d'utilisation
30- Type d'utilisation
28- Tension (Volt)
28- Tension (Volt)
Capacités
Capacités
18- Propriétés
18- Propriétés
20- Recommandation des pairs
20- Recommandation des pairs
24- Sécurité
24- Sécurité
-
(pas de filtre) Degré de protection IP: 40 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: 43 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Degré de protection IP: IP-X1 (1) Faible (38) Forte (176) Grille de protection (1) Moyenne (27) Très forte (25)
13- Performance
13- Performance
-
(pas de filtre) 10 kg par heure (1) 100 kg par heure (1) 160 kg par heure (1) 200 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 250 kg par heure (1) 425 kg par heure (1) 450 kg par heure (1) 450 kg par heure (1) 500 kg par heure (1) Basse (2) Haute (285) Moyenne (57) Très haute (30)
3- Confort de travail
3- Confort de travail
22- Robustesse
22- Robustesse
1- Capacité
1- Capacité
-
(pas de filtre) 2 à 50 blancs d'œufs en neige (1) 3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.3 litres (1) 4.8 litres (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 kg (1) 5 L (1) 5 litres (2) 5 litres (1) 5.4 litres (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 kg (1) 6 litres (1) 6-9 litres (1) 6-9 litres (1) 7 L (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7 litres (1) 7L (1) 8 Kg (1) 8 kg (1) 8 litres (1) 9 litres (1) 10 kg (1) 10 kg (1) 10 kg viande/heure (1) 10 litres (13) 10 litres (1) 10 litres (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 kg (1) 12 L (1) 12 L (1) 12 litres (1) 14 -30 cm (1) 15 kg (1) 15 kg (1) 15 L (1) 15 litres (2) 18 litres (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 kg (1) 20 litres (25) 20 litres (1) 20 litres (1) 20.5 litres (1) 22 litres (1) 22 litres (1) 25 Litres (1) 25 litres (1) 25-35 kg/h (1) 26 - 45 cm (1) 30 cm de large. (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 kg (1) 30 litres (1) 30 litres (1) 30 litres (18) 33 Lit. (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 33 litres (1) 40 litres (1) 40 litres (17) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 42 litres (1) 42 Litres (1) 42 Litres (1) 45 cm de diamètre (1) 45 litres (1) 50 et 450 kg (1) 50 litres (1) 50 litres (2) 50 litres (1) 53 kw (1) 53 Lit. (1) 53 Litres (1) 53 Litres (1) 60 kg/h (1) 60 litres (1) 60 litres (4) 60 litres (1) 75 litres (1) 75 litres (1) 80 Litres (1) 100 litres (3) 100 litres (1) 120 kg/H (1) 120 L (1) 120 litres (1) 160 kg viande/heure (1) 160 kg viande/heure (1) 200 kg viande/heure (1) 200 L (1) 200 litres (1) 200 litres (1) 220 kg/H (1) 240 litres (1) 250 kg viande/heure (1) 280 kg viande/heure (1) 320 kg/H (1) 425 kg viande/heure (1) 427 litres (1) 1800 croissants pièces/heure (1) 1800 croissants pièces/heure (1) 1800 croissants pièces/heure (1) 1800 croissants pièces/heure (1)
19- Puissance (watts)
19- Puissance (watts)
-
(pas de filtre) 0,9 KW (1) 0.19 kW (1) 0.25 kW (1) 0.25 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.37 kW (1) 0.55 kW (1) 0.65 kW (1) 0.75 kW (1) 0.75 kW (1) 0.85 kW (1) 0.85 kW (1) 0.93 kW (1) 0.93 kW (1) 1 470 watts (1) 1.1 kg (1) 1.1 kw (1) 1.2 kW (1) 1.4 kW (1) 1.4 kW (1) 1.7 kW (1) 1.7 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2 kW (1) 2.1 kW (1) 2.2 kW (1) 2.2 kw (1) 3 kw (1) 3 kW (1) 3.8 kW (1) 3.75 kW (1) 3.75 kW (1) 5.1 kW (1) 5.1 kW (1) 6 kW (1) 6 kW (1) 40W (1) 80 W (1) 120 W (1) 120 W (1) 120W (1) 120W (1) 150 watts (1) 200 watts (2) 220 watts (1) 223 watts (1) 240 W (1) 240 w (1) 240 watts (1) 240w (1) 246 watts (1) 250 watts (1) 250 watts (7) 275 watts (1) 275 watts (1) 280W (1) 300 w (1) 300 watts (1) 300 watts (4) 315 watts (1) 325 watts (1) 330 watts (1) 330 watts (1) 350 watts (1) 350 watts (11) 350 watts (1) 350 watts (1) 370 (1) 370 (1) 370 W (1) 370 WATTS (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 watts (1) 370 Watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (1) 400 watts (5) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 430 watts (1) 450 watts (5) 450W (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 500 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (6) 550 WATTS (1) 550 WATTS (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 550 watts (1) 600 watts (2) 617 Watts (1) 617 Watts (1) 650 watts (1) 650 watts (1) 650W (1) 650W (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 730 watts (1) 740 watts (1) 750 W (1) 750 WATTS (1) 750 watts (14) 750 WATTS (1) 800 watts (1) 800 WATTS (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850 watts (1) 850W (1) 850W (1) 900 watts (11) 945 watts (1) 950 W (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 WATTS (1) 1100 watts (1) 1100 watts (1) 1100 watts (19) 1100 WATTS (1) 1144 Watts (1) 1400 watts (6) 1470 watts (1) 1500 watts (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 watts (27) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1500 WATTS (1) 1800 watts (2) 1900 W (1) 1900 W (1) 1900 W (1) 1900 W (1) 2000 W (1) 2000 Watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2200 watts (1) 2219 watts (1) 2400 watts (1) 2400 watts (1) 2400 Watts (1) 2600 watts (1) 2600 watts (1) 2600 watts (1) 2600 watts (1) 3000 watts (2) 3700 (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4300 watts (1) 4500 watts (1) 9000 watts (1)
8- Garantie (an)
8- Garantie (an)
23- SAV
23- SAV
7- Épaisseur de tranches
7- Épaisseur de tranches
-
(pas de filtre) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 13 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 14 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 15 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 16 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) 0 mm - 18 mm (1) Disques de coupe de 2 et 4 mm (1) entre 1 et 12 mm (1) entre 1 et 12 mm (1) entre 1 et 12 mm (1)
29- Type de commande
29- Type de commande
4- Classe énergétique
4- Classe énergétique
9- Gastronorm
9- Gastronorm
17- Production/Heure
17- Production/Heure
-
(pas de filtre) 20 à 25 oranges/min (1) 20-25 courses/mn (1) 20-25 courses/mn (1) 60-320 tours/minute (1) 100 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 150 KG/H (1) 240 KG/H (1) 300 KG/H (1) 300 KG/H (1) 300KG/H (1) 480 KG/H (1) 480 KG/H (1) 720 kg/H (1) 720 KG/H (1) 720 KG/H (1) 720 KG/H (1) Vitesse : 30 coups / minute 3 plaques / minute (1) Vitesse : 30 coups / minute 3 plaques / minute (1)
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SAMMIC - BRAS-MIXEUR MA - 30
Prix
142,00€
Accessoire pour le mixeur, fouet ou combiné de la série 30 ou pour le bloc moteur MM-30 / MM-30V.
SAMMIC - SUPPORT MIXEUR « QUICK FIX » POUR MARMITES
Prix
68,40€
Permet de fixer le mixeur à la marmite.
Montage et démontage rapide et sûr sans outils ni vis
SAMMIC - SUPPORT-MARMITE POUR MIXEURS
Prix
135,00€
Combiné avec le support mixeur « Quick fix ».
Permet de tenir en place les bras-mixeur.
Maximum pour marmites de 700mm Ø.
SAMMIC - FOUET BM-B-30
Prix
566,44€
Fouet professionnel. 400 W.
Bloc moteur à vitesse variable.
Outil-fouet pouvant monter de 2 à 50 blancs d'œufs en neige.
SAMMIC - MIXEUR COMBINÉ MB - 31
Prix
670,20€
Mixeur professionnel. 400 W.
Bloc moteur à vitesse variable.
Bras mixeur démontable de 306 mm
conçu pour une utilisation continue
dans des...
SAMMIC - MIXEUR XM - 33
Prix
461,84€
Mixeur professionnel. 400 W.
Bloc moteur à vitesse fixe.
Bras démontable de 420 mm.
Conçu pour une utilisation en continue dans des...
SAMMIC - MIXEUR XM - 32
Prix
442,00€
Mixeur professionnel. 400 W.
Bloc moteur à vitesse fixe.
Bras démontable de 366 mm.
Conçu pour une utilisation en continue dans des...
SAMMIC - MIXEUR XM - 31
Prix
436,00€
Mixeur professionnel. 400 W.
Bloc moteur à vitesse fixe.
Bras démontable de 306 mm.
Conçu pour une utilisation en continue dans des...
SAMMIC - SCIE À OS SH - 155 cm
Prix
3 480,00€
Capacité de coupe 215 mm.
Épaisseur maximum de coupe : 170 mm.
Vitesse de coupe : 15 m/seg.
Idéal pour couper des os ou des produits congelés
SAMMIC - FORMEUSE A PIZZA 260/400 mm
Prix
1 824,00€
Machine formeuse de pâte.
Laminoir à pizza pour former les fonds des pizzas de différentes épaisseurs.
Diamètre de pizza: 260 mm - 400 mm...
SAMMIC - FORMEUSE À PIZZA 260/400 mm
Prix
1 728,00€
Machine formeuse de pâte.
Laminoir à pizza pour former les fonds des pizzas de différentes épaisseurs.
Diamètre de pizza: 260 mm - 400 mm...
SAMMIC - FORMEUSE À PIZZA DF-30 140/290 MM
Prix
1 606,00€
Laminoir à pizza pour former les fonds des pizzas de différentes épaisseurs.
Diamètre de pizza: 140 mm - 290 mm
Puissance totale: 240 W...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 50 L 2...
Prix
4 302,00€
2 vitesses.
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 44 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 30 Kg, cuve de 50 litres,...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 40 L 2...
Prix
3 626,00€
2 vitesses.
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 38 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 25 Kg, cuve de 40 litres,...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALES AVEC CUVE ET TÊTE RELEVABLE 20 L 2...
Prix
3 397,00€
Modèle tête relevable et cuve extractible avec une capacité par opération de 18 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 12 Kg, cuve de 20 litres,...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALES AVEC CUVE ET TÊTE FIXE 20 L 2 VITESSES...
Prix
2 716,00€
2 vitesses.
Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 18 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 12 Kg,...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXE 33L 2 VIT - 400/50/3
Prix
3 061,00€
Pétrins à crochet en spirale professionnels avec une capacité par opération de 25 Kg, contenance en farine (60 % eau) soit 17 Kg, cuve de 33...
SAMMIC - CHARIOT POUR CUVE - BATTEUR SUR PIEDS 20-30-40 L
Prix
468,44€
L'équipement le plus ergonomique des batteurs spécialement pour prévenir les TMS et autres maladies musculaires.
SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300KG/H - INOX- MONOPHASE
Prix
3 049,76€
L’EPLUCHEUSE POMME DE TERRE/ ESSOREUSE SALADES PES-20 est idéal pour les professionnels.
Appareil 2 en 1.
En tant qu’éplucheuse, capacité de...
SAMMIC - ÉPLUCHEUSE + ESSOREUSE 2 EN 1 - 300 KG/H - INOX - TRIPHASE
Prix
2 931,22€
L’EPLUCHEUSE POMME DE TERRE/ ESSOREUSE SALADES PES-20 est idéal pour les professionnels.
Appareil 2 en 1.
En tant qu’éplucheuse, capacité de...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES 2 VIT 75 L 400 V
Prix
6 292,70€
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg,
contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg,
cuve de 75 litres, triphasé 400...
SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE ET TÊTE FIXES - 1 VIT - 75 L - TRI
Prix
5 861,50€
Cuve et tête relevables avec une capacité par opération de 60 Kg,
contenance en farine (60 % eau) soit 40 Kg,
cuve de 75 litres, triphasé 400...
SAMMIC - ESSOREUSE ES-200 - 12 KG - 120/50-60/1 - Fiche USA (NEMA...
Prix
3 731,89€
L’ESSOREUSE ES-200 est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration.
Dotée d’une vitesse élevée de 900 tr/mn.
Permet de...
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