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Tables négatives

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Fours ultra-rapides

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Matériels de Cuisson et chaud

Matériels de Cuisson et chaud

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Prix

2 845,00€ - 3 392,00€

Marque

(pas de filtre)
BARON (1) MAXIMA (1)

Puissance (watts)

(pas de filtre)
2400 Watts (1) 2400 Watts (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
85 cm (1) 85 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
103 cm (1) 103 cm (1)

Hauteur (cm)

77 cm (1) 77 cm (1)

Surface d'utilisation

60 x 85 x 53 cm (1) 60 x 85 x 53 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

CANALISABLE

C’est à dire qu’elle peuvent être couplées l’une à l’autre, en supprimant les joues intermédiaires et en les remplacement par un kit de liaison, pour ne former visuellement qu’un linéaire....

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Matériels de Cuisson et chaud

équipement de cuisson

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Grills de cuisson

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Catégories : Remise et maintien au chaud
Hauteur (cm) : 77 cm
Hauteur (cm) : 77 cm
Surface d'utilisation : 60 x 85 x 53 cm
Surface d'utilisation : 60 x 85 x 53 cm

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes >

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MAXIMA - ARMOIRE DE FERMENTATION - CHAMBRE DE POUSSE - 8 NIVEAUX -...

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ARMOIRE DE FERMENTATION AVEC HUMIDIFICATEUR - CONTROLES DIGITALES - PROGRAMMABLES - PORTE VITREE

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Plage de température allant de 25°C à 65°C pour garantir un grand contrôle sur vos cuissons. Bonne capacité allant jusqu’à 10 plaques GN 60x30...

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