Turbine horizontale  pour dragées 40 kg
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FBM - Turbine horizontale pour dragées 40 kg

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Points Forts :

  • La coucheuse à bande horizontale PERLA fait la même chose que les plaques d'enrobage conventionnelles
  • Mais elle est plus rapide, plus silencieuse, plus petite et nécessité moins d'attention et de formation que les plateaux d'enrobage de même débit.
  • Perla facilite l'enrobage de noix, de morceaux de fruits secs, de grains de café et de bien d'autres produits avec n'importe quel type d'enrobage.
  • Grâce à sa petite taille, elle trouve sa place dans n'importe quel atelier alimentaire,
  • Perla est entièrement fabriquée en acier inoxydable.
  • Un système de ventilation à air forcé est intégré au boîtier 
  • L'air ambiant et l'air chaud sont standard.
  • Une unité de refroidissement permet de produire des articles parfaitement enduits même dans des environnements chauds.
  • Tous les aspects du fonctionnement de la Perla sont accessibles via un panneau de commande électronique.
  • Le tapis s'inverse, ce qui permet à la Perla de se décharger en quelques secondes à la fin de chaque lot.
  • Panneau des commandes avec thermostat électromécanique pour maitriser la température de l’air et afficheur.
  • Bande avec inverseur de transport pour la collecte du produit final en combinaison avec le tiroir en bas 

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie  - pâtisserie  - Chocolaterie

Caractéristiques techniques :

  • Bande enrobeuse horizontale alimentaire
  • Bande avec inversion de sens pour décharger les produits
  • Tiroir pour ramasser dragées
  • Vitesse de bande réglable
  • Débit : jusqu'à 40 kg/cycle
  • Largeur de bande horizontale: 800 mm
  • Puissance: 2,2 Kw
  • Courroie en plastique de qualité alimentaire (POM)
  • Air ambiant et air forcé chauffé en standard ;
  • Unité de refroidissement en option
  • La bande s'inverse pour décharger le produit fini
  • Régulateur de vitesse pour la bande
  • Dimensions : 1250 mm (l) x 800 mm (p) x 950 mm (h)
  • Poids: 450 kg

Entretien :

  • Nettoyage facile
CHOFMBPERLA110620
11 Produits

Fiche technique

Capacité
40 kg/cycle
Composition
Acier inoxydable 10/18
Ergonomie & Santé
Très forte
Garantie (an)
1 an Pièces
Pays de fabrication
Fabriqué en ITALIE
Puissance (watts)
4000 watts
Robustesse
Très haute
SAV
Faible
Type de commande
Manuelle
Type d'utilisation
Intensif
Type d'énergie
Électricité
Largeur (cm)
125 cm
Profondeur (cm)
80 cm
Hauteur (cm)
95 cm
Poids (kg)
450 kg

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