7 900,00€
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PIZZAGROUP - Presse à pizza sans bord - 250 à 500 gr - 45 cm
Plateaux chauffés jusqu’à 170°
Plateaux aluminium antiadhésifs
Remplacement rapide des plateaux
Non recommandé pour la pâte sans gluten.
Paiements sécurisés
Paiement 4x sans frais
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Convertissez vos points en bon d'achat
Point forts :
- Étaler une pizza à la main a toujours été un symbole de grand prestige et de savoir-faire.
- En cas de cadence élevée, la rapidité et la précision sont essentielles pour contribuer à une plus grande satisfaction de l'ensemble de la chaîne de production.
- Notre presse à pizza vous permet de réaliser des disques de pâte de 33 cm de diamètre en très peu de temps.
- Étalez votre pâte jusqu’à 45 cm de diamètre.
- Plateaux traités au téflon, il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile pour étaler les bases.
- Étalez des pâtes plates ou utilisez un plateau différent pour obtenir la pizza classique avec bord.
- Interface extrêmement simple et intuitive.
- En fonction de la base à préparer, vous pouvez ajuster l'épaisseur souhaitée, la température et le temps de pression. Quelques gestes qui vous permettent d'accélérer et d'optimiser votre travail.
PLATS CHAUFFANTS
- Avec une température de fonctionnement qui dépasse les 170°, la presse Pizza Group vous permet de choisir le temps de pressage et la température adaptés à la pâte que vous souhaitez obtenir
STYLE, QUALITÉ ET GARANTIE FABRIQUÉ EN ITALIE
- L'esthétique joue un rôle fondamental dans chaque pizzeria. Le design et le style incomparable des produits Pizza Group
- S'adaptent parfaitement à toute pizzeria, en conservant le style italien traditionnel et en satisfaisant les besoins des clients d'aujourd'hui.
Fiable et précise :
- le réglage du plateau inférieur devient plus précis, même sur le long terme, grâce au nouveau système d'automatisation avec moteur de freinage automatique.
- Une précision millimétrique, assurant une compression sûre même après des milliers de cycles.
- Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Option :
- support + roulette
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- (L x P x H) mm : 630 x 730 x 890
- kW: 5.1
- Poids (en kg) : 127
Entretien :
- Facile à entretenir
PRENOSPF45L
11 Produits
Fiche technique
- 2- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- 3- Confort de travail
- Haut
- 5- Ergonomie & Santé
- Forte
- 8- Garantie (an)
- 1 an Pièces
- 10- Hygiène & Entretien
- Forte
- 12- Pays de fabrication
- Fabriqué en ITALIE
- 13- Performance
- Haute
- 18- Propriétés
- Electrique
- 19- Puissance (watts)
- 5.1 kW
- 24- Sécurité
- Forte
- 29- Type de commande
- Électronique
- 30- Type d'utilisation
- Intensif
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