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SOFRACA - PLAT TRAITEUR
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SOFRACA - PLAT TRAITEUR - 500 x 700 - PROF. 100 CM

Ce récipient a une profondeur de 100 cm et une capacité de 35 LITRES.

Le récipient en acier inoxydable est empilable et passe au lave-vaisselle.

Ce récipient est excellent pour une utilisation dans toute sorte d'équipements de restauration,

comme le four ou le bain-marie Résistant à la corrosion, idéal pour un usage professionnel intensif

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Points Forts :

  • Le plat traiteur est un récipient indispensable de toute cuisine de restauration.
  • Vous n'aurez jamais assez de récipients dans votre cuisine professionnelle.
  • Ce conteneur convient parfaitement aux fours, réfrigérateurs, congélateurs, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie
  • Résistant à la corrosion, idéal pour un usage professionnel intensif

Sûr à utiliser et empilable

  • Ce plat traiteur est équipé de 4 fermoirs solides, et d'un joint au niveau du couvercle ce qui les rend faciles et sûrs à utiliser mais surtout super étanche.
  • L'utilisation du récipient rend le travail dans la cuisine beaucoup plus efficace.
  • Comme les bacs GN, les plats traiteurs sont parfaits pour le stockage et prennent peu de place dans les congélateurs et les réfrigérateurs, par exemple.
  • Il est également idéal pour maintenir au chaud et transporter vos préparations
  • En outre, le plat traiteur répond aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire

Facile à nettoyer dans le lave-vaisselle

  • Grâce à l'acier inoxydable de haute qualité d'une épaisseur, le récipient est adapté à une utilisation professionnelle dans la cuisine de restauration.
  • Avant de nettoyer le conteneur, videz-le d'abord et rincez les résidus de nourriture.
  • Il est important de bien sécher le récipient après le nettoyage avant de l'empiler ou de le réutiliser.

Avantages 

  • Plat traiteur robuste d'une profondeur de 10 cm et d'une capacité de 35 l
  • Convient aux fours, réfrigérateurs,  congélateurs et chariots, entre autres
  • SOFRACA utilise un fond à 3 étages dans les casseroles, les poêles et les cocottes pour une utilisation à induction permettant ainsi de transférer la chaleur de manière optimale.
  • Vous pouvez utiliser nos casseroles avec fond à induction (sandwich) sur tout type de cuisinière : gaz, électrique, vitrocéramique ou à induction.
  • SOFRACA utilise le matériau le plus approprié, l'acier inoxydable AISI 304 pour les casseroles, les poêles et les cocottes

Contexte d’utilisation :

  • Traiteur – Restaurant – snacking
  • En effet, c'est un indispensable à avoir dans tous les laboratoires et zones de services

Caractéristiques techniques :

Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.

  • Contenance : 35 litres(s)
  • Modèle : Avec 4 fermetures + étanche
  • Fond renforcé : oui
  • Surface : Inox
  • Profondeur du récipient : 800 mm
  • Matériau : Acier au inox, AISI 304
  • Largeur : 500 mm
  • Profondeur : 700 mm
  • Hauteur : 1000 mm
  • Poids : 3 kg

Entretien : 

Facile à nettoyer dans le lave-vaisselle

  • Grâce à l'acier inoxydable de haute qualité d'une épaisseur, le récipient est adapté à une utilisation professionnelle dans la cuisine de restauration.
  • Avant de nettoyer le conteneur, videz-le d'abord et rincez les résidus de nourriture.
  • Il est important de bien sécher le récipient après le nettoyage avant de l'empiler ou de le réutiliser.
CUISOFPTK5
16 Produits

Fiche technique

1- Capacité
35 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
50 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
10 cm
39- Poids (kg)
3 kg

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