Points Forts :
- Le plat traiteur est un récipient indispensable de toute cuisine de restauration.
- Vous n'aurez jamais assez de récipients dans votre cuisine professionnelle.
- Ce conteneur convient parfaitement aux fours, réfrigérateurs, congélateurs, chariots à plateaux, vitrines, bains-marie
- Résistant à la corrosion, idéal pour un usage professionnel intensif
Sûr à utiliser et empilable
- Ce plat traiteur est équipé de 4 fermoirs solides, et d'un joint au niveau du couvercle ce qui les rend faciles et sûrs à utiliser mais surtout super étanche.
- L'utilisation du récipient rend le travail dans la cuisine beaucoup plus efficace.
- Comme les bacs GN, les plats traiteurs sont parfaits pour le stockage et prennent peu de place dans les congélateurs et les réfrigérateurs, par exemple.
- Il est également idéal pour maintenir au chaud et transporter vos préparations
- En outre, le plat traiteur répond aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
Facile à nettoyer dans le lave-vaisselle
- Grâce à l'acier inoxydable de haute qualité d'une épaisseur, le récipient est adapté à une utilisation professionnelle dans la cuisine de restauration.
- Avant de nettoyer le conteneur, videz-le d'abord et rincez les résidus de nourriture.
- Il est important de bien sécher le récipient après le nettoyage avant de l'empiler ou de le réutiliser.
Avantages
- Plat traiteur robuste d'une profondeur de 8 cm et d'une capacité de 11 l
- Convient aux fours, réfrigérateurs, congélateurs et chariots, entre autres
- SOFRACA utilise un fond à 3 étages dans les casseroles, les poêles et les cocottes pour une utilisation à induction permettant ainsi de transférer la chaleur de manière optimale.
- Vous pouvez utiliser nos casseroles avec fond à induction (sandwich) sur tout type de cuisinière : gaz, électrique, vitrocéramique ou à induction.
- SOFRACA utilise le matériau le plus approprié, l'acier inoxydable AISI 304 pour les casseroles, les poêles et les cocottes
Contexte d’utilisation :
- Traiteur – Restaurant – snacking
- En effet, c'est un indispensable à avoir dans tous les laboratoires et zones de services
Caractéristiques techniques :
Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
- Contenance : 11 litres(s)
- Modèle : Avec 4 fermetures + étanche
- Fond renforcé : oui
- Surface : Inox
- Profondeur du récipient : 800 mm
- Matériau : Acier au inox, AISI 304
- Largeur : 350 mm
- Profondeur : 450 mm
- Hauteur : 800 mm
- Poids : 0.5 kg
Entretien :
Facile à nettoyer dans le lave-vaisselle
- Grâce à l'acier inoxydable de haute qualité d'une épaisseur, le récipient est adapté à une utilisation professionnelle dans la cuisine de restauration.
- Avant de nettoyer le conteneur, videz-le d'abord et rincez les résidus de nourriture.
- Il est important de bien sécher le récipient après le nettoyage avant de l'empiler ou de le réutiliser.
Pas de commentaires client pour le moment.
