Les saladettes réfrigérées sont pratiques et vous permettent d'organiser l'espace dans votre cuisine de manière plus efficace.
Vous pouvez personnaliser la saladette en choisissant la configuration de bacs idéale pour votre entreprise, en sélectionnant les tailles relatives et le compartiment dans lequel placer les éléments.
Pieds inox réglables en hauteur
Plan de travail renforcé épaisseur 40 mm avec bords arrondis
Portes avec maintien en position ouverte à 105°
Joints de porte magnétiques facilement démontables
Emplacement du compresseur insonorisé et avec aération frontale
Groupe logé sur glissières, facile à extraire
Dégivrage automatique par gaz chaud (pour tables avec groupe)
Réévaporation automatique des condensats
Gaz réfrigérant R290
Thermostat électronique
Affichage digital
Couvercle et bacs GN en option
Alimentation 220/240 - 50Hz
Les saladettes sont livrées en standard
Livrées sans bac
Couvercle en option
DOTATION DE BASE : 1 grille GN 1/1 (530 x 325 mm) et 1 jeu de glissières par porte
BACS GN
Les ingrédients sont stockés dans les bacs réfrigérés, ce qui facilite grandement le travail de l'opérateur, qui aura tout à portée de main.
ESPACE PERSONNALISÉ POUR LES BACS
Amovible sur glissières pour faciliter l'inspection et le nettoyage.
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
Le couvercle (en option) garantit d'excellentes normes d'hygiène, permettant de conserver les aliments dans des bacs même pendant la nuit.
PLANS DE TRAVAIL DISPONIBLES EN ACIER INOX OU EN GRANIT
Le plan de travail, solide et robuste, est en acier inoxydable AISI 304 ou en granit (en option)
UNITÉ DE CONDENSATION
Amovible sur glissières pour faciliter l'inspection et le nettoyage.
JOINTS FACILEMENT REMPLAÇABLES
Une isolation 35% plus élevée que les modèles traditionnels.
BASE MODULAIRE
Permet l'installation sur roues, pieds, base fixe ou mobile
PORTES
Portes réversibles à fermeture automatique avec blocage à 105°.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Garantie pièces : 2 ans
Alimentation : 220 / 240 V
Largeur (mm) : 1300
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 850
Poids (kg) : 120
Volume net (L) : 280
Température : -2° + 8°C
Puissance frigorifique : 406 W (T° évap -10°C et T° de condens. +55°C)
Puissance (W) : 250
Nombre de portes : 2
Type de gaz : R290
Entretien :
Facile à entretenir
FROFURNTP131MD-2
63 Produits
Fiche technique
1- Capacité
280 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
19- Puissance (watts)
250 watts
27- Type de température
Positif -2/+8 °C
29- Type de commande
Électronique
36- Largeur (cm)
130 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
88,7 cm
39- Poids (kg)
120 kg
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