Construction MONOCOQUE tout inox 18/10 arrière et dessous compris
Groupe logé à gauche ou à droite SANS supplément de prix
Tableau de commandes à gauche ou à droite SANS supplément de prix
Isolation 60 mm sans CFC Classe climatique 5
Angles intérieurs arrondis
Plan de travail renforcé épaisseur 40 mm avec bords arrondis
Évaporateur ventilé
Pieds inox réglables en hauteur
Portes avec maintien en position ouverte à 105° C
Joints de porte magnétiques facilement démontables
Groupe livré dorigine à droite, positionnable sur demande à gauche sans supplément de prix
Emplacement du compresseur insonorisé et avec aération frontale
Groupe logé sur glissières facile à extraire
Évaporateur traité anti-corrosion
Dégivrage automatique par gaz chaud
Réévaporation automatique des condensats
Gaz réfrigérant R290 (groupe logé), R452a (sans groupe)
Thermostat électronique
Affichage digital
Alimentation 220/240 - 50Hz Dotation : 1 grille GN 1/1 et 1 jeu de glissières par porte.
Plan de travail robuste : Dessus renforcé avec bords arrondis, scellé à l'arrière pour éviter l'accumulation de saletés.
Unité de condensation : Amovible sur glissières pour faciliter l'inspection et le nettoyage.
Glissières et crémaillères : Crémaillères et glissières amovibles en acier inoxydable AISI 304, sans outils.
Réfrigéraion air pulsé : La réfrigération à air forcé crée une température parfaitement uniforme dans chaque compartiment et tiroir.
Tiroirs renforcés : Chaque compartiment peut être personnalisé avec des tiroirs réfrigérés de 1/2 - 1/3 - 2/3, de -2°C à +8°C ou de -15°C à -22°C.
Joints facilement remplaçables : Une isolation 35% plus élevée que les modèles traditionnels.
Base modulaire : Permet l'installation sur roues, pieds, base fixe ou mobile.
Portes : Portes réversibles à fermeture automatique avec blocage à 105°. Poignée en acier inoxydable, épaisseur 2 mm.
Tables groupe logé : Unité réfrigérante totalement extractible et facilement interchangeable, maintenance simplifiée.
Tables sans groupe : Circuit pressurisé avec soupape thermostatique Danfoss, facile à extraire pour lentretien, livrées dorigine avec toutes les connexions pour installation du groupe (standard : installation jusquà 8 mètres).
Configuration & réalisation spécifiques :
Possibilité d'équiper les tables Prof. 600, 700 GN 1/1 et Prof. 800 (600 x 400) de kits tiroirs Possibilité déquiper les tables groupe logé dun évier
Possibilité de réaliser les tables en version spéciale poissons
Possibilité d'équiper les tables de portes vitrées (seulement pour les hauteur 710 & 760 -2°+8°C)
Option disponibles :
groupe loge : R290, sans groupe : R452a
Positionnement sur socle 4 hauteurs disponibles : 490, 660, 710 ou 760 mm (hauteur hors pieds et hors plan de travail)
Possibilité de réaliser les tables en version spéciale poisson.
Possibilité de réaliser des plans de travail unique (par exemple, accoler une table et une cellule avec un seul plan de travail)
Possibilité de réaliser des plans de travail spéciaux.
Possibilité d'accoler deux tables sans groupe avec tableau de commandes unique central.
Configuration personnalisée sur demande !
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Facile à entretenir
DURTTA171M-2
3 Produits
Fiche technique
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
18- Propriétés
Electrique
29- Type de commande
Électronique
Reconditionné
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