INBLAN - Friteuse sur pieds 11/20 litres - Cuve cylindrique 230/400 Volts

Points forts :

• Nos friteuses ont été conçues afin d’obtenir le meilleur rendement économique et le meilleur gain d’énergie.
• Thermostat digital pour la graduation de 2 températures (température de friture et température de maintien)
• Graduation +/ – 1º.
• Thermostat de sécurité, limiteur de la température.
• Protection des résistances par connexion sans huile.
• Résistances cachées pour une utilisation optimale de l’huile de friture contenue dans le bac ainsi qu’un meilleur accès pour le nettoyage du bac.
• Bouton de réarmement et de mise en marche.
• Ce système de sécurité empêche la mise en marche de la Machine à frire sans une réactivation préalable de l’usager. L’installation électrique se fait avec des câbles résistants à la chaleur.
• Plan de travail spécialement conçu pour la récupération de l’huile du bac en cas de débordement, et d’ une surface lisse pour un meilleur entretien.
• Cuve recouverte d’un isolant thermique.
• Sortie de l’huile par un robinet.
• Fabriquée an acier inoxydable.

Avantages :

• Compatible avec la machine à beignets et croustillons
• Equipées de roues pour faciliter le déplacement.
• L’installation est simple.
• Elles ont le certificat CE.
• Fabrication sur mesure à la demande : Voltage et Puissance   

Recommandations :

• Nous recommandons toujours autant que possible les friteuses électriques si elles doivent être dans un endroit fixe avec une alimentation électrique stable.
• C'est une énergie plus propre que le gaz propane et son entretien est plus simple et ne nécessite pas de personnel qualifié.
• Il est également tenu compte du fait que les performances sont plus élevées dans les friteuses électriques car il y a moins de pertes de chaleur.

Délais de livraison machines INBLAN

• Machines à churros manuelles : 20-30 jours ouvrables dès la confirmation de commande
• Machines à churros automatiques 5 à 6 mois
• Friteuses : 7-8 mois dès la confirmation de commande.
• Injecteurs : 20-30 jours ouvrables dès la confirmation de commande.
• Pétrins : 5 mois dès la confirmation de commande.

Accessoires :

• Parevant
• Couvercle
• Vidange extérieur de l'huile (inclus)
• Roue pour la mobilité (inclus)

Contexte d’application :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Type : Appareil à poser
• Mode de fonctionnement : Électrique 
• Nombre de cuves : cylindrique
• Diamètre de la cuve : 450  mm
• Hauteur de la cuve : 170  mm
• Contenance de la cuve : 11/20  litre(s)
• Zone froide : oui 
• Thermostat de sécurité : oui 
• Robinet de vidange de la graisse : oui 
• Plage de température de  : +/- 1  °C
• Témoin lumineux de contrôle   Marche/arrêt / Chauffe   
• Interrupteur de marche/arrêt : oui 
• Pieds réglables en hauteur : non 
• Puissance : 10  kW
• Tension : 230/400 V
• Compris : 2 paniers 
• Matériau : Acier inoxydable 
• Largeur : 630 mm
• Profondeur : 630 mm
• Hauteur : 860 mm
• Poids : 50 kg

Entretien :

• Facile à entretenir