Table de préparation 900T2

Points forts:

• Quand l'efficacité rencontre la précision

• Grâce à son réglage numérique de la température et à son système de refroidissement par circulation d'air, le modèle 900T2 garantit des températures constantes comprises entre 0 et 10 °C, idéales pour conserver en toute sécurité les ingrédients frais dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

• Prête à l'emploi

• La table réfrigérée de préparation est livrée entièrement montée et est immédiatement prête à l'emploi sans montage supplémentaire, ce qui constitue un véritable avantage pour les installations urgentes.

• Capacité de stockage bien pensée au format GN

• Avec une capacité de 5 récipients GN 1/6 et deux armoires conformes aux normes GN 1/1, le 900T2 offre un stockage optimal selon les normes gastronomiques, pratique et structuré.

• Facile d'entretien en utilisation continue

• Le filtre amovible en acier inoxydable passe au lave-vaisselle, ce qui est idéal pour un nettoyage rapide et un travail hygiénique, même en cas d'utilisation intensive.

• Un concentré de puissance compact

• Avec une puissance connectée de seulement 0,204 kW et un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, le 900T2 fonctionne de manière économe en énergie, sans compromis sur la Puissance de refroidissement.

• Un compagnon robuste au quotidien

• Le boîtier et le plan de travail en acier au chrome-nickel de haute qualité garantissent durabilité et résistance, même en cas d'utilisation intensive dans le quotidien d'une cuisine.

• Une technologie propre et facilement accessible

• L'unité technique est facilement accessible, ce qui permet un entretien rapide et un service sans faille pendant le fonctionnement.

• Détails pratiques pour les professionnels

• Les portes battantes à fermeture automatique et l'Évaporation de l'eau de condensation réduisent les interventions manuelles et augmentent la sécurité de fonctionnement dans l'environnement stressant d'une cuisine.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Vitrine avec couvercle : Oui

• Compris : 5 barreaux : longueur 174 mm, largeur 25 mm

• Non fourni : Récipients GN

• État lors de la livraison : Monté

• Thermostat : Oui

• Remarque importante : -

• Réglage de la température : Numérique

• Évaporation de l'eau de condensation : Oui

• Avec évaporateur entouré de mousse : Oui

• Commande : Électronique, Bouton

• Affichage numérique : Oui

• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt

• Interrupteur de marche/arrêt : Oui

• Propriétés : Porte(s) à fermeture automatique, Filtre en acier inoxydable lavable en machine, Unité technique facile d'accès

• Profondeur max. du récipient GN : 150 mm

• Contenance GN : 5 x 1/6 GN

• Nombre d'armoire : 2

• Largeur de l'armoire : 330 mm

• Profondeur de l'armoire : 590 mm

• Hauteur de l'armoire : 450 mm

• Armoires de format standard : 1/1 GN

• Type de porte : Porte(s) à battant

• Butée de porte : Gauche / droite

• Butée de porte interchangeable : Non

• Contenance : 260 Litre

• Plage de température de : 0 °C

• Plage de température jusqu'à : 10 °C

• Réfrigération : Air ventilé

• Réfrigérant : R290 / 0,056 kg

• Classe de climat : N

• Isolation : 45 mm

• Puissance : 0,204 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50 Hz

• Matériau : Acier au nickel-chrome

• Largeur : 900 mm

• Profondeur : 700 mm

• Hauteur : 1 000 mm

• Poids : 68,5 kg

Entretien :

• Facile à entretenir