Table réfrigérée S9-100 MA

Points forts:

• Refroidissement constant par circulation d'air pour une fraîcheur maximale
• Grâce à la répartition homogène de la température par la technologie de circulation d'air, les aliments sensibles restent réfrigérés de manière fiable dans les 9 tiroirs, ce qui est idéal pour les processus de cuisine professionnels.

• Plan de travail et Réfrigération en un seul appareil

• La surface en acier inoxydable résistante sert non seulement de plan de travail robuste, mais permet également de gagner un espace précieux dans les cuisines exiguës grâce à sa Fonction de refroidissement intégrée.

• 9 tiroirs GN réfrigérés pour un travail structuré

• Les tiroirs GN 1/1 normalisés d'une profondeur de 100 mm permettent un stockage parfaitement organisé, pour des processus rapides et une mise en place précise.

• Une utilisation responsable de l'énergie

• Grâce au réfrigérant écologique R600a (GWP 3) et à l'évaporation sans condensation, la Table réfrigérée répond à des normes économiques et écologiques élevées dans les entreprises commerciales.

• Régulation numérique de la température par paliers de 0,1 °C

• La commande électronique précise garantit une réfrigération précise, même pour les aliments sensibles à la température, et ce de manière fiable jusqu'à une température ambiante de 30 °C (Classe climatique 4).

• Adaptable ergonomiquement à toutes les cuisines

• Avec ses pieds réglables en hauteur (850-900 mm) et ses Roulettes de direction en option, le S9-100 MA s'adapte de manière flexible à différentes conditions de travail et configurations de cuisine.

• Conception peu encombrante avec accès complet

• La technologie intégrée horizontalement et les tiroirs de 572 mm de profondeur permettent une utilisation optimale de l'espace et un accès rapide aux ingrédients réfrigérés dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

• Une vue d'ensemble claire grâce à l'affichage numérique

• L'affichage numérique bien visible indique en un coup d'œil les températures réelles actuelles, ce qui est idéal pour garantir la continuité de la chaîne du froid dans les établissements de restauration.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 2 Compris : -
• Disponible sur demande : Table réfrigérée avec roulettes

• Matériau du plan de travail : CNS 18/10

• Forme de construction : Horizontale

• Thermostat : Oui

• Remarque importante : -

• Tiroirs réfrigérés : Oui

• Pliage par dosseret : 50 mm

• Réglage de la température : Électronique, Par incréments de 0,1 °C

• Évaporation de l'eau de condensation : Oui

• Commande : Électronique, Bouton

• Affichage numérique : Oui

• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt

• Interrupteur de marche/arrêt : Oui

• Roulettes de direction : Non

• Nombre de tiroirs : 9

• Largeur du tiroir : 299 mm

• Profondeur du tiroir : 572 mm

• Hauteur du tiroir : 100 mm

• Tiroirs de format standard : 1/1 GN

• Plage de température de : 0 °C

• Plage de température jusqu'à : 10 °C

• Type de réfrigérateur : Table réfrigérée professionnelle

• Réfrigération : Air ventilé

• GWP : 3

• Réfrigérant : R600a / 0,098 kg

• Classe de climat : 4, Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes ne pouvant pas dépasser +30 °C.

• EEI : 58,55

• Classe d'efficacité énergétique : D (EU No.2015 / 1094)

• Consommation énergétique kWh / 24 h : 3,48

• Consommation énergétique kWh / an : 1 271

• Profondeur max. du récipient GN : 100 mm

• Pieds réglables en hauteur : Oui

• Hauteur réglable de : 850 mm

• Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm

• Puissance : 0,452 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50 Hz

• Matériau : CNS 18/10

• Largeur : 1 795 mm

• Profondeur : 700 mm

• Hauteur : 850 mm

• Poids : 172 kg

Entretien :

• Facile à entretenir