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102,00€
HT
Lame 220, dentelé
Évaluation
Couteau à charcuterie Ø 220 mm à lame dentelée en acier inoxydable chromé dur – pour des coupes nettes dans le pain et la charcuterie avec couenne.
Durable pour les boucheries et les cuisines professionnelles qui traitent quotidiennement différentes sortes de charcuterie et de pain sur un appareil de découpe compact.
Livraison offerte dès 499 € HT d'achat
Retour gratuit < 30 Kg
Paiements multiples sans frais
Points forts:
- Optimisé pour des tranches de saucisson précises
- La lame dentelée spécialement adaptée aux saucisses garantit des coupes nettes et régulières sans déchirer ni écraser les aliments.
- Diamètre pour les exigences élevées
- Avec un diamètre de 220 mm, ce couteau convient aux opérations de coupe intensives dans les cuisines professionnelles et au fonctionnement continu.
- Qualité de coupe optimale grâce à la lame dentelée
- La denture ciblée de la lame permet une coupe sans effort, même avec des boyaux de saucisses sensibles, de manière efficace et en économisant le produit.
- Longévité grâce à l'acier inoxydable chromé dur
- Un matériau robuste et une surface particulièrement résistante offrent une durée de vie maximale tout en garantissant une hygiène optimale.
- Tranchant constant à pleine charge
- Même en cas d'utilisation continue dans les boucheries ou les cuisines industrielles, les performances restent constantes, sans affûtage fréquent.
- Conçu pour les utilisations professionnelles
- Idéal pour les trancheuses à usage professionnel, qu'il s'agisse de revendeurs spécialisés, de traiteurs ou de la restauration collective.
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
- Conçu pour : Charcuterie
- Remarque importante : -
- Diamètre de la lame : 220 mm
- Modèle de lame : Ondulé
- Matériau : Acier inoxydable, Chromé dur
- Largeur : 220 mm
- Profondeur : 220 mm
- Hauteur : 15 mm
- Poids : 0,67 kg
Entretien :
- Facile à entretenir
174052
Fiche technique
- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- Pays de fabrication
- Fabrication UE
- Largeur (cm)
- 22 cm
- Profondeur (cm)
- 22 cm
- Hauteur (cm)
- 1,5 cm
- Poids (kg)
- 0,67 kg
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