Cuiseur pâtes 700, L400, 24L

Points forts:

• Une efficacité sans compromis

• Avec une puissance de 7 kW et une contenance de la cuve de 24 litres, le Cuiseur à pâtes garantit des temps de cuisson rapides et une productivité constante pendant les heures de pointe.

• Hygiène intégrée de série

• Grâce à son corps en acier inoxydable CNS 18/10, à son robinet d'arrivée d'eau et d'évacuation intégré et à sa base lisse avec porte battante, l'appareil se nettoie facilement et répond aux normes d'hygiène les plus strictes.

• Intégration parfaite dans votre ligne de cuisine

• Faisant partie de la série 700, cet appareil sur pied s'intègre parfaitement dans les concepts de cuisines modulaires et peut être intégré de manière flexible, même dans les espaces restreints.

• Quand stabilité rime avec ergonomie

• Les pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm permettent une hauteur de travail ergonomique et garantissent une stabilité optimale sur tous les sols de cuisine.

• Peu encombrant et puissant

• Avec une largeur de seulement 400 mm, l'appareil permet une préparation professionnelle des pâtes dans un espace réduit, ce qui est idéal pour les cuisines compactes aux exigences élevées.

• Architecture intelligente des cuves

• La cuve GN 2/3 est conçue pour un usage professionnel et permet de traiter de grandes quantités en peu de temps, ce qui est idéal pour une utilisation continue dans le secteur de la restauration et de la gastronomie.

• Allumez et commencez à cuisiner

• Grâce à son raccordement fixe 3N/AC, le cuiseur à pâtes électrique s'intègre de manière fiable et sûre dans votre cuisine professionnelle, pour une puissance immédiatement disponible.

• Pérenne et facile d'entretien

• Grâce à sa conception éprouvée et à ses composants durables, un service à long terme est assuré, ce qui en fait un investissement solide pour les structures de cuisine professionnelles.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Non fourni : Paniers

• Remarque importante : -

• Type de support : Porte à battant

• Mode de fonctionnement : Électrique

• Robinet d'arrivée d'eau : Oui

• Robinet de sortie d'eau : Oui

• Propriétés : -

• Hauteur réglable de : 850 mm

• Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm

• Tension : 400 V

• Fréquence : 50 Hz

• Raccord d'appareil : 3 NAC

• Série 700

• Type : Appareil fixe

• Nombre de cuves : 1

• Contenance de la cuve : 24 Litre

• Taille de la cuve, format GN : 2/3 GN

• Nombre de paniers : -

• Pieds réglables en hauteur : Oui

• Puissance : 7 kW

• Matériau : CNS 18/10

• Largeur : 400 mm

• Profondeur : 700 mm

• Hauteur : 850 mm

• Poids : 39,7 kg

Entretien :

• Facile à entretenir