La fraîcheur au centre de l'attention – contrôle précis de la température
Grâce au réglage numérique de la température entre 0 °C et 10 °C, les aliments sensibles restent réfrigérés de manière optimale – contrôlable à tout moment via l'écran clair.
Une hygiène transparente – une présentation protégée en toute sécurité
Le couvercle en verre trempé de haute qualité sert de Protection contre les postillons et la toux et préserve les aliments de manière visible et hygiénique contre les influences extérieures.
Capacite´ compacte – huit fois plus de diversité GN
Pouvant accueillir 8 récipients GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm, le GL4-1801 est parfait pour présenter une grande variété de plats dans les cuisines professionnelles.
Réfrigération économique – avec le réfrigérant R290
Le réfrigérant écologique R290 combine une puissance de refroidissement élevée et de faibles coûts d'exploitation, ce qui le rend idéal pour les cuisines durables.
Montage rapide – prêt à l'emploi en un clin d'œil
Le GL4-1801 est livré sous forme de kit bien pensé, facile à monter, idéal pour une mise en service rapide dans le quotidien gastronomique.
Technologie intelligente – dégivrage automatique compris
La fonction de dégivrage intégrée évite toute intervention manuelle, garantit une réfrigération efficace et favorise le maintien de normes d'hygiène élevées.
Matériaux robustes – conçus pour une utilisation continue
Le boîtier en acier au chrome-nickel résistant, associé à un Verre trempé, garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.
Intégration optimale – dimensions bien pensées pour les cuisines professionnelles
Avec une largeur de 1790 mm et une profondeur compacte, le meuble réfrigérant s'intègre parfaitement dans les cuisines et les buffets existants, de manière efficace et peu encombrante.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 1 barreau : longueur 264 mm, largeur 134 mm, 4 barreaux : longueur 181 mm, largeur 25 mm, 8 barreaux : longueur 264 mm, largeur 25 mm
État lors de la livraison : Kit (montage facile)
Non fourni : Récipients GN
Type de vitrage : Simple vitrage
Type de vitrine en verre à l'arrière : Ouvert
Verre trempé : Oui
Remarque importante : -
Commande : Électronique, Bouton
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Réglage de la température : Numérique
Affichage numérique : Oui
Éclairage : -
Fonction de décongélation automatique : Oui
Évaporation de l'eau de condensation : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Propriétés : Système de refroidissement avec cuve réfrigérée
