KitchenAid 5KSM70JPX 6,6L

Points forts:

• Contrôle précis pour des résultats précis
• Avec ses 11 vitesses finement graduées et sa fonction de démarrage progressif, le KitchenAid 5KSM70JPX offre un contrôle parfait, des blancs d'œufs en neige légers à la pâte à pain dense.
• Un grand volume pour les grandes tâches
• Le bol en acier inoxydable d'une capacité de 6,6 litres peut traiter jusqu'à 4,8 kg de pâte, ce qui est idéal pour une utilisation professionnelle dans les cuisines industrielles, les boulangeries ou les entreprises de restauration.
• Construction robuste pour une utilisation continue
• Fabriquée en zinc moulé sous pression massif avec un boîtier entièrement métallique, la machine est synonyme de durabilité et de fiabilité dans le cadre d'une utilisation quotidienne.
• Une puissance silencieuse et une manipulation confortable
• Malgré sa puissance élevée, la machine fonctionne de manière agréablement silencieuse. Le mécanisme pratique de levage du bol avec verrouillage à 3 points assure une stabilité optimale pendant le fonctionnement.
• Travaillez en toute sécurité, même en cas de forte sollicitation
• Une protection intégrée contre la surcharge protège le moteur et les ingrédients en cas de charge élevée, pour un fonctionnement sans faille, même pendant les heures de pointe.
• Une grande diversité en série avec des Accessoires professionnels
• Un batteur plat, un crochet pétrisseur, un fouet et un dosseret avec verseur/protecteur sont inclus dans la livraison, prêts à l'emploi pour les utilisations les plus diverses.
• Performances stables grâce à l'entraînement direct
• L'entraînement direct puissant transmet la puissance directement au mélangeur sans perte de puissance, pour des résultats homogènes à chaque utilisation.
• Flux de travail efficace grâce à une conception bien pensée
• Grâce au Bol mélangeur amovible et à la commande à levier intuitive, le passage d'une étape à l'autre s'effectue rapidement et de manière hygiénique.

Contexte d’utilisation :

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Compris : 1 batteur plat, 1 crochet pétrisseur, 1 fouet, 1 protection contre les projections avec verseur/protecteur, 1 bol mélangeur
• Couleur : Argenté
• Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
• Interrupteur de sécurité : Non
• Protection contre la surcharge : Oui
• Protection du moteur : Non
• Bol mélangeur amovible : Oui
• Remarque importante : -
• Modèle : Avec relève-bol
• Réglage de la vitesse : 11 niveaux
• Commande : Levier
• Affichage numérique : Non
• Minuterie : Non
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Grille de protection : Non
• Protection contre les projections : Oui
• Propriétés : Construction entièrement métallique, Lève-bol avec verrouillage à 3 points, Softstart, Vitesse d'incorporation
• Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) : 6,6 Litre
• Quantité de pâte : 4,8 kg
• Entraînement : Réducteur
• Puissance : 0,375 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Matériau : Zinc moulé sous pression
• Largeur : 287 mm
• Profondeur : 372 mm
• Hauteur : 419 mm
• Poids : 15,2 kg

Entretien :

• Facile à entretenir