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Écraser, mixer et hacher des préparations chaudes ou froides Avec le bon fouet et le bon émulsionneur, vous pouvez également mélanger, fouetter et émulsionner.
Ce pack complet pour le mixeur plongeant pratique répond à tous les besoins.
Écraser, mixer et hacher des préparations chaudes ou froides Avec le bon fouet et le bon émulsionneur, vous pouvez également mélanger, fouetter et émulsionner.
Ce pack complet pour le mixeur plongeant pratique répond à tous les besoins.
Mixer, réduire en purée, hacher, émulsionner et battre : le MX 235 Plus combine cinq Fonctions dans un mixeur plongeant compact et professionnel.
Puissant pour les grandes quantités
Avec une capacité de traitement allant jusqu'à 20 litres et 15 000 tr/min, le MX 235 Plus est idéal pour une utilisation dans les cuisines industrielles et en cas de forte sollicitation.
Changement facile – flux de travail efficace
Grâce à son Mixeur plongeant amovible et à ses Accessoires en option, son domaine d'application peut être adapté de manière variable sans interrompre le flux de travail.
Contrôle précis pour des résultats parfaits
Le Réglage de la vitesse permet une adaptation précise à chaque type de préparation, qu'il s'agisse d'émulsionner délicatement ou de réduire en purée avec puissance.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
Avec un pied mixeur en CNS 18/10 de haute qualité et une construction robuste, le MX 235 Plus répond aux exigences les plus élevées de l'utilisation professionnelle quotidienne.
Ergonomique et sûr à utiliser
La commande intuitive par manette et bouton, associée à un design ergonomique, facilite le travail, même en cas d'utilisation prolongée.
Dimensions compactes – grand effet
Avec une longueur de tige de 235 mm, le MX 235 Plus offre un rapport idéal entre maniabilité et portée, parfait pour les conteneurs de différentes tailles.
Chaud ou froid ? Votre robot ménager peut faire les deux
Soupes chaudes ou vinaigrettes froides : le MX 235 Plus traite tous les aliments à toutes les températures pour une consistance et un goût optimal.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : -
Couleur : Orange
Matériau du mixeur plongeant : CNS 18/10
Mixeur plongeant amovible : Oui
Remarque importante : -
Commande : Électronique, Manette, Bouton
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Réglage de la vitesse : En continu
Conçu pour : Mixer
Écraser en purée : Couper en morceaux
Propriétés : Préparation de plats chauds et froids
Puissance : 0,25 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50-60 Hz
Longueur du câble : 1,8 m
Longueur du mixeur plongeant : 235 mm
Vitesse de rotation max. du mixeur plongeant : 15 000 U / Min.
