Panier de friteuse BF 21E

Points forts:

• Volumes maximaux pour les grandes quantités
• Avec une capacité de 16,1 litres, le BF 21E permet une friture efficace à forte utilisation, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les établissements gastronomiques.
• Dimensions optimales pour les gros appareils
• Avec une surface de base de 630 x 365 mm, le panier de friteuse s'adapte parfaitement aux friteuses de grande taille et utilise tout l'espace disponible sans perte.
• Conception plate pour des résultats rapides
• Grâce à la faible hauteur du panier (70 mm), les aliments à frire sont répartis à plat, ce qui favorise une répartition uniforme de la chaleur et réduit les temps de cuisson.
• Robuste à l'utilisation – acier chromé
• L'acier chromé de haute qualité rend le BF 21E résistant à la corrosion et garantit une longue durée de vie dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
• Un équipement professionnel pour des résultats contrôlés
• La conception bien pensée maintient les aliments à frire en toute sécurité dans le panier et permet une manipulation sans effort, même à haut débit.
• Idéal pour la restauration et les grands événements
• Sa grande capacite´ et sa fabrication robuste font du BF 21E un choix fiable pour les cuisines mobiles et la restauration événementielle.
• Ergonomique et efficace au quotidien dans la cuisine
• Son utilisation est adaptée à un personnel formé, pour des processus de travail rapides avec un minimum d'effort.
• Standardisé pour une compatibilité flexible
• Grâce à ses dimensions standardisées, le panier peut être utilisé dans de nombreux modèles de friteuses courants, pour plus de flexibilité lors du remplacement et de la mise à niveau.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Remarque importante : -
• Largeur du panier : 630 mm
• Profondeur du panier : 365 mm
• Hauteur du panier : 70 mm
• Contenance : 16,1 Litre
• Matériau : Acier, Chromé
• Largeur : 730 mm
• Profondeur : 380 mm
• Hauteur : 232 mm
• Poids : 1 kg

Entretien :

• Facile à entretenir