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La solution de buffet mobile au design en bois moderne – le chariot de buffet avec protection contre les postillons et la toux et éclairage LED peut accueillir 4 récipients GN 1/1 GN et maintient les plats au chaud de manière douce et appétissante grâce au principe du bain-marie.
La solution de buffet mobile au design en bois moderne – le chariot de buffet avec protection contre les postillons et la toux et éclairage LED peut accueillir 4 récipients GN 1/1 GN et maintient les plats au chaud de manière douce et appétissante grâce au principe du bain-marie.
Le bain-marie de grande capacité pour 4 récipients GN 1/1 maintient vos plats à une température constante, ce qui est idéal pour les buffets sophistiqués accueillant un grand nombre de convives.
Service en toute sécurité grâce à la Protection contre les postillons et la toux intégrée
La Protection contre les postillons et la toux de haute qualité protège efficacement les plats des influences extérieures, pour une hygiène conforme aux normes gastronomiques sans structures supplémentaires.
Quand design moderne rime avec fonctionnalité
Le décor bois chaleureux associé à l'acier inoxydable apporte une touche esthétique au buffet, en accord avec les concepts de restauration modernes et la restauration événementielle.
Utilisable grâce à 6 Roulettes de direction
Avec ses six roulettes maniables, dont deux sont verrouillables, le chariot de buffet est facile à déplacer et à positionner en toute sécurité, même pendant son utilisation.
Éclairage LED efficace pour une visibilité parfaite
L'éclairage LED à commande séparée met vos plats en valeur, est économique et crée une ambiance agréable pour le buffet.
Facile à entretenir jusque dans les moindres détails
Une glissière à plateaux rabattable, un Robinet de vidange intégré et un câble de raccordement spiralé offrent des solutions bien pensées pour un quotidien sans accroc en cuisine.
Branchez, allumez, c'est parti
Le chariot de buffet est livré entièrement monté, prêt à l'emploi sans montage supplémentaire. Idéal pour les utilisations urgentes.
Régulation fiable de la température de 30 à 90 °C
Le réservoir d'eau en acier inoxydable chauffé avec précision permet de maintenir au chaud une grande variété d'aliments de manière constante et économe en énergie.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
État lors de la livraison : Monté
Non fourni : Récipients GN
Compris : 4 barres : longueur 528 mm, largeur 30 mm
Couleur : Anthracite
Remarque importante : -
Glissière à plateaux : Oui
Rabattable : Dimensions : L 1.495 x P 250 mm
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Robinet de vidange : Oui
Protection contre les postillons et la toux : Oui
Éclairage : LED, commutable séparément
Roulettes de direction : 6 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
