Set de rouleaux film plastique 280

Points forts:

• Largeur supplémentaire pour les portions volumineuses
• Avec une largeur de rouleau de 28 cm, ce kit offre des conditions optimales pour emballer de grandes quantités d'aliments, ce qui est idéal pour la préparation de buffets et les grands conditionnements.
• Flexibilité maximale dans la découpe
• Les rouleaux de 5 mètres à utilisation illimitée peuvent être coupés individuellement et s'adaptent exactement aux besoins de la cuisine et de l'entrepôt.
• Structure solide, protection sûre
• Avec une épaisseur du film de 80 µm, le matériau offre une résistance à la déchirure fiable et protège efficacement contre les brûlures de congélation et la perte d'arôme.
• Adapté à la cuisson sous vide sans compromis
• Le film est résistant à la chaleur et permet une cuisson précise au bain-marie, pour une qualité constante à chaque service.
• Deux rouleaux – double disponibilité
• Le kit contient deux rouleaux utilisables séparément, garantissant ainsi un travail ininterrompu en cas de volume d'emballage élevé.
• Des normes de stockage professionnelles en toute simplicité
• Les rouleaux de film sous vide facilitent le stockage conforme HACCP grâce à une fermeture hermétique, fiable et hygiénique.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Dotation du set : 2 rouleaux de film de mise sous vide
• Remarque importante : -
• Compatible avec la mise sous vide : Oui
• Largeur du rouleau : 28 cm
• Longueur du rouleau : 5 m
• Épaisseur du film : 80 µm
• Largeur : 50 mm
• Profondeur : 280 mm
• Hauteur : 50 mm
• Poids : 0,512 kg

Entretien :

• Facile à entretenir