Plaque chauffante à induction IW10-EBBF

Points forts:

• Contrôle précis de la température pour un service impeccable

• Avec six niveaux et un réglage précis de 50 °C à 100 °C, l'IW10-EBBF garantit un maintien constant de la température, idéal pour les buffets et les restaurants à la carte.

• Fonctionnement modulaire grâce au raccordement en série

• Jusqu'à trois appareils peuvent être utilisés dans un même circuit électrique, ce qui permet une possibilité de combinaison flexible même en cas d'alimentation électrique limitée.

• Un design hygiénique associé à des matériaux résistants

• La surface de cuisson en verre de haute qualité et le boîtier en acier inoxydable facilitent le nettoyage et garantissent un aspect soigné dans la zone réservée aux clients.

• Installation flexible pour le comptoir et la cuisine

• Qu'il soit encastré ou posé sur une table, son design bien pensé s'adapte aux concepts gastronomiques individuels.

• Commande tactile séparée pour un fonctionnement sûr

• Le panneau de commande externe avec un câble de 0,75 m permet une commande discrète et protège contre toute commande non autorisée dans la zone réservée aux clients.

• Mise en service rapide grâce à la reconnaissance de casserole

• La détection automatique des récipients adaptés à l'induction permet un travail efficace sans perte d'énergie inutile.

• Cuisson sûre grâce à la Protection contre la surchauffe

• Le concept de sécurité intégré protège contre la surchauffe, garantissant un fonctionnement fiable même dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

• Gain de place et puissance maximale

• Avec une puissance de seulement 1 000 W, l'IW10-EBBF offre une fonctionnalité complète dans un espace réduit, ce qui est idéal pour les solutions de restauration mobiles et les cuisines compactes.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Couleur : Noir : Argenté

• Matériau de la surface de cuisson : Verre

• Protection contre la surchauffe : Oui

• Remarque importante : -

• Commande : Électronique, Tactile

• Témoin lumineux de contrôle : Prêt à l'emploi

• Minuterie : Non

• Affichage numérique : Oui

• Interrupteur de marche/arrêt : Oui

• Reconnaissance de casserole : Oui

• Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non

• Panneau de commande : Séparé

• Longueur de câble : 0,75 m

• Nombre de niveaux de température : 6

• Intervalles du réglage de la température : 10 °C

• Réglage de : Température

• Propriétés : Également utilisable comme appareil de table

• Diamètre de la zone chauffante : 280 mm

• Largeur de la plaque en verre : 320 mm

• Profondeur de la plaque en verre : 370 mm

• Encastrable complètement : Oui

• Capacité max. : 1 000 W

• Possibilité de combinaison : 3 appareils commutables en série sur 1 circuit électrique

• Nombre de zones chauffantes : 1

• Type de zone chauffante : Induction

• Plage de température de : 50 °C

• Plage de température jusqu'à : 100 °C

• Puissance : 1 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50/60 Hz

• Raccord d'appareil : Prêt à être branché

• Matériau : Acier inoxydable

• Largeur : 320 mm

• Profondeur : 370 mm

• Hauteur : 80 mm

• Poids : 3,5 kg

Entretien :

• Facile à entretenir