Couteau à kebab 1000-E06

Points forts:

• La précision d'une simple pression sur un bouton
• L'épaisseur de coupe réglable en continu de 0 à 6 mm permet un portionnement précis, idéal pour une qualité constante dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
• Haute performance à chaque coupe
• Avec une vitesse de rotation de 2 560 tr/min, le couteau à kebab offre des résultats de coupe puissants, même avec un volume de viande élevé en Fonctionnement continu.
• Coupe sûre, travail efficace
• Grâce à sa Protection contre la surcharge, son interrupteur ergonomique et sa Protection de la lame, le modèle 1000-E06 garantit un fonctionnement fiable et sûr dans les cuisines très animées.
• Longévité de série
• L'acier inoxydable de haute qualité, la fabrication robuste et la lame de rechange ainsi que la pierre à aiguiser fournies augmentent considérablement la durée de vie et la disponibilité de l'appareil.
• Contrôle maximal – effort minimal
• La commande électronique garantit une puissance constante et une commande simple, même dans le cadre d'une exploitation gastronomique continue.
• Efficace sur chaque lieu de travail
• Avec un câble de 2,8 m de long, le couteau à kebab offre des possibilités d'utilisation flexibles, du food truck à la grande cuisine, sans restrictions gênantes.
• Une coupe lisse pour les exigences les plus élevées
• La lame lisse en acier inoxydable garantit des coupes nettes et précises et un résultat impeccable, gage de qualité pour vos clients.
• Conçu pour les professionnels, jour après jour
• Avec une puissance absorbée de seulement 0,08 kW, le 1000-E06 allie efficacité énergétique et performances de coupe professionnelles, ce qui le rend idéal pour une utilisation continue et économique.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 lame de rechange, 1 affûteur
• Protection contre la surcharge : Oui
• Indice de protection : 2
• Remarque importante : -
• Modèle : Électronique
• Épaisseur de coupe réglable : Oui
• Protection de la lame : Oui
• Commande : Électronique
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Modèle de lame : Acier inoxydable , Lisse
• Diamètre de la lame : 100 mm
• Épaisseur de coupe : 0 - 6 mm
• Vitesse de rotation max. : 2 560 U / Min.
• Modèle de câble de raccordement : Longueur de câble : 2,8 m
• Puissance : 0,08 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Matériau : Acier inoxydable, Plastique
• Largeur : 130 mm
• Profondeur : 190 mm
• Hauteur : 256 mm
• Poids : 1,4 kg

Entretien :

• Facile à entretenir