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1 appareil – un double avantage : le refroidissement par circulation d’air assure une température de refroidissement constante et uniforme à l’intérieur du comptoir réfrigéré à 9 tiroirs.
Avec la surface en acier inoxydable de qualité supérieure et robuste, l'appareil peut être intégré à la perfection dans toutes les cuisines et également être utilisé comme plan de travail.
1 appareil – un double avantage : le refroidissement par circulation d’air assure une température de refroidissement constante et uniforme à l’intérieur du comptoir réfrigéré à 9 tiroirs.
Avec la surface en acier inoxydable de qualité supérieure et robuste, l'appareil peut être intégré à la perfection dans toutes les cuisines et également être utilisé comme plan de travail.
Avec son système à 9 tiroirs au format GN 1/1, le S9-100 offre une flexibilité optimale pour le stockage réfrigéré d'ingrédients les plus divers – idéal pour les cuisines professionnelles à fort débit.
Double fonctionnalité : réfrigération et travail sur une seule surface
Avec sa surface robuste en acier inoxydable, la Table réfrigérée sert également de plan de travail hygiénique, idéal pour une utilisation efficace de l'espace disponible dans la cuisine.
Une fraîcheur constante grâce à la réfrigération par circulation d'air
Le refroidissement par circulation d'air puissant garantit des températures uniformes dans tous les tiroirs, créant ainsi des conditions idéales pour les produits réfrigérés sensibles, même en Fonctionnement continu.
Contrôle précis à 0,1 °C près
Le réglage de la température par thermostat électronique permet une précision maximale, pour une sécurité alimentaire optimale et une qualité constante au quotidien.
Fonctionnement durable avec le réfrigérant R600a
Avec un PRG de seulement 3, le S9-100 est particulièrement respectueux de l'environnement et répond aux exigences modernes en matière de technologie de refroidissement économe en énergie et respectueuse du climat.
Parfaitement adaptable, même dans les cuisines exiguës
Les pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm permettent un ajustement ergonomique et garantissent une stabilité optimale sur tous les sols de cuisine.
Contrôle facile en un coup d'œil
L'affichage de la température et le Témoin lumineux de contrôle facilitent la surveillance quotidienne, pour un contrôle total avec un minimum d'effort.
Conçu pour répondre aux exigences professionnelles
Le boîtier et les dimensions intérieures en acier au chrome-nickel durable garantissent une grande stabilité, un nettoyage facile et une longue durée de vie dans les conditions difficiles de la restauration.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : -
Disponible sur demande : Table réfrigérée avec roulettes
Matériau du plan de travail : CNS 18/10
Forme de construction : Horizontale
Thermostat : Oui
Remarque importante : -
Tiroirs réfrigérés : Oui
Pliage par dosseret : -
Réglage de la température : Électronique, Par incréments de 0,1 °C
Évaporation de l'eau de condensation : Oui
Commande : Électronique : Bouton
Affichage numérique : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Roulettes de direction : Non
Nombre de tiroirs : 9
Largeur du tiroir : 299 mm
Profondeur du tiroir : 572 mm
Hauteur du tiroir : 100 mm
Tiroirs de format standard : 1/1 GN
Plage de température de : 0 °C
Plage de température jusqu'à : 10 °C
Type de réfrigérateur : Table réfrigérée professionnelle
Réfrigération : Air ventilé
GWP : 3
Réfrigérant : R600a / 0,098 kg
Classe de climat : 4 ; Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes ne pouvant pas dépasser +30 °C.
EEI : 58,55
Classe d'efficacité énergétique : D (EU No.2015 / 1094)
