Friteuse 650, L400, 10L

Points forts:

• Puissance maximale dans un espace compact
• Avec une puissance de 9 kW, la friteuse de table fournit une chaleur puissante pour une préparation rapide, idéale lorsque l'espace est limité dans les cuisines professionnelles.
• Une manipulation bien pensée pour le quotidien en cuisine
• La résistance électrique pivotante et le Robinet de vidange de graisse intégré facilitent le nettoyage et l'entretien, pour plus d'efficacité dans le déroulement du travail.
• Construction robuste pour un fonctionnement continu
• Entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 résistant, l'appareil est parfaitement adapté aux exigences élevées de l'utilisation professionnelle.
• Possibilité de combinaison modulaire – planification flexible
• Faisant partie de la série 650, la friteuse s'intègre parfaitement à d'autres appareils, ce qui la rend idéale pour les concepts de cuisine personnalisés.
• Contrôle précis de la température compris la sécurité
• Grâce au Thermostat de sécurité intégré et au Témoin lumineux de contrôle de chauffage, la friture contrôlée devient une norme fiable.
• Idéale pour les portions individuelles ou les accompagnements
• Avec un bac et un panier (volume de 10 litres), la Friteuse est parfaite pour les petites quantités, sans compromis sur les performances.
• Conception compacte – effet puissant
• Avec une largeur de seulement 400 mm, la Friteuse est particulièrement peu encombrante, tout en offrant une technologie et des fonctionnalités professionnelles.
• Fonctionnement électrique pour une utilisation universelle
• Le raccordement électrique (400 V, 3 NAC) permet une installation indépendante de l'alimentation en gaz, ce qui est idéal pour les cuisines fermées.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 panier, 1 couvercle
• Résistance électrique : Escamotable
• Couleur : Gris argenté
• Bac collecteur de graisse : Non
• Thermostat de sécurité : Oui
• Remarque importante : -
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Commande : Manette
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
• Interrupteur de marche/arrêt : Non
• Propriétés : -
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Largeur du panier : 163 mm
• Profondeur du panier : 295 mm
• Hauteur du panier : 110 mm
• Série : 650
• Type : Appareil de table
• Nombre de cuves : 1
• Contenance de la cuve : 10 Litre
• Nombre de paniers : 1
• Pieds réglables en hauteur : Non
• Puissance : 9 kW
• Matériau : CNS 18/10
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 650 mm
• Hauteur : 295 mm
• Poids : 20,1 kg

Entretien :

• Facile à entretenir