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L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 53 x 32 cm – des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper jaune conforme HACCP est conçue pour la découpe de la volaille.
L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 53 x 32 cm – des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper jaune conforme HACCP est conçue pour la découpe de la volaille.
Hygiène maximale lors de la découpe de la volaille
La planche à découper jaune PRO 53x32 GE-R, conforme HACCP, offre un code couleur clair pour une sécurité alimentaire répondant aux normes les plus strictes.
Stabilité même en cas de charge maximale
Six pieds en caoutchouc antidérapants assurent une bonne stabilité sur les surfaces de travail lisses, un atout indispensable pour les cuisines professionnelles.
Ménage les lames, réduit les coûts
La surface en polyéthylène robuste, qui ménage les couteaux, prolonge la durée de vie de vos outils de coupe, pour un résultat durable et économique.
Propreté jusque dans les moindres détails
Équipée d'une gouttière à jus, la planche retient efficacement les liquides, pour un poste de travail hygiénique et propre.
Conception robuste pour un fonctionnement continu
Plateau de 20 mm d'épaisseur, résistant aux chocs et aux coupures, idéal pour une utilisation quotidienne dans les cuisines industrielles, les cantines et les entreprises de restauration.
Nettoyage sans compromis
Entièrement lavable au lave-vaisselle – pour un nettoyage rapide et en profondeur sans retouches manuelles, même lorsque le volume de travail en cuisine est important.
Surface de découpe optimale pour un travail professionnel
Avec ses dimensions de 490 x 285 mm, la planche offre suffisamment d'espace pour travailler efficacement, sans mouvements inutiles et avec un contrôle maximal.
Goût neutre, performances élevées
Convient aux aliments, sans goût ni odeur, elle convient à la découpe de la volaille dans des conditions d'hygiène irréprochables.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris/ -
Couleur : Jaune
Remarque importante : -
Gouttière à jus : Oui
Bord de butée : Non
Propriétés : Neutre au goût et inodore ; Compatible norme HACCP : Convient aux aliments : Gentle on blades : Résistante aux chocs et à la découpe, Lavable en machine ; 6 pieds en caoutchouc, antidérapants
