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La vitrine réfrigérée à planche à découper pratique accueille 8 récipients GN au format 1/6 GN et peut être utilisée de façon flexible comme appareil de table.
Le couvercle en verre de sécurité est non seulement robuste, mais il est aussi particulièrement pratique : vue directe sur les aliments et accès confortable pour placer et retirer les aliments.
La vitrine réfrigérée à planche à découper pratique accueille 8 récipients GN au format 1/6 GN et peut être utilisée de façon flexible comme appareil de table.
Le couvercle en verre de sécurité est non seulement robuste, mais il est aussi particulièrement pratique : vue directe sur les aliments et accès confortable pour placer et retirer les aliments.
La planche à découper intégrée directement à la vitrine réfrigérée permet de gagner du temps et d'éviter les allers-retours, ce qui est idéal pour une préparation et un service rapides sur le lieu de travail.
Tout à portée de main
La porte relevable robuste en Verre trempé avec ouverture pratique permet d'accéder rapidement aux ingrédients et favorise un travail hygiénique.
Une puissance de refroidissement compacte de 67 litres
Appareil de table peu encombrant avec réfrigération statique et contrôle numérique de la température de 1 à 7 °C – parfait pour les récipients GN d'une profondeur maximale de 100 mm.
8 récipients GN compris – prêt à l'emploi
Les récipients GN 1/6 en acier inoxydable CNS 18/10 fournis font de cette vitrine réfrigérée une solution complète et immédiatement utilisable pour vos ingrédients froids.
La fonction de dégivrage intelligente permet de gagner du temps
La fonction de décongélation automatique empêche la formation de givre et réduit durablement les efforts de nettoyage, sans interruption de service.
Un matériau robuste pour une utilisation continue
Le boîtier et les dimensions intérieures en acier inoxydable de haute qualité garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile pour une utilisation professionnelle quotidienne.
Idéal pour les environnements exigeants
Réfrigération fiable à des températures ambiantes allant jusqu'à 30 °C (Classe climatique 4) – idéal pour les cuisines industrielles, les buffets ou les cuisines de restauration.
L'efficacité énergétique rencontre la facilité d'utilisation
Avec sa classe énergétique C, son affichage numérique pratique et son Interrupteur marche/arrêt, vous gardez à tout moment un contrôle simple et efficace sur vos produits frais.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 8 récipients GN 1/6, 100 mm de profondeur, CNS 18/10 ; 3 barreaux : longueur 360 mm, largeur 30 mm
Couleur : Noir ; Argenté
Type de vitrage : Double vitrage
Position de la porte : Arrière
Verre trempé : Oui
Remarque importante : -
Réglage de la température : Numérique
Évaporation de l'eau de condensation : Oui
Fonction de décongélation automatique : Oui
Commande : Bouton
Affichage numérique : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Éclairage intérieur : Non
Éclairage : -
Roulettes de direction : -
Propriétés : Planche de découpe en polyéthylène
Profondeur max. du récipient GN : 100 mm
Contenance GN : 8 x 1/6 GN
Vitre frontale : Arrondi : Cerclé / encadré
Contenance : 67 Litre
Plage de température de : 1 °C
Plage de température jusqu'à : 7 °C
Réfrigération : Statique
Réfrigérant : R600a / 0,040 kg
Classe de climat : 4
Classe d'efficacité énergétique : C (EU No. 2019 / 2018)
