COLDLINE - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C - 350 L - GN 2/1

Points forts :

• Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle,
• Une capacité de stockage maximale grâce à l’encombrement réduit en hauteur de l’évaporateur, du condenseur et de l'évaporateur de grandes dimensions.
• Une grande surface d’échange garantissant une baisse rapide de la température même en cas d’usage intensif.
• Les délais de dégivrage sont rapides et permettent de limiter les variations de température.
• Les ventilateurs sont performants et garantissent une excellente circulation de l’air dans l’armoire.
• Le flux d'air régulier et calibré garanti une uniformité parfaite de la température sur toutes les grilles.
• L'absorption de la température est rapide, même en cas d'usage intensif et d’ouvertures fréquentes de la porte pour un refroidissement optimal du compresseur.
• Cette armoire réfrigérée positive -2/+8°C, de COLDLINE, dispose d'une capacité de 350 litres pour des bacs de dimensions GN 1/1 (530 x 325 mm).
• Elle est dotée d'une structure monocoque tout inox AISI304 18/10 (sauf arrière de l’armoire) avec des angles intérieurs arrondis, d'une porte avec fermeture à clef d'origine.
• Dispose d'une large poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur en acier inox AISI 304.
• Cette armoire réfrigérée positive professionnelle à réfrigération ventilée est équipée d'une porte à fermeture automatique, avec blocage de l’ouverture à 105° et joints magnétiques facilement remplaçables.
• Dispose d'un éclairage intérieur, d'un évaporateur traité anti corrosion, d'un thermostat électronique (alarme température mini / maxi, alarme porte ouverte.
• Cette armoire est munie de pieds réglables en acier inox, d'une porte vitrée.
• Le système intelligent de dégivrage automatique qui varie en fonction de la présence réelle de givre, il ne fonctionne que le temps minimal nécessaire et limite ainsi la consommation d’énergie.
• Son isolation est de 75 mm sans CFC, cette épaisseur réduit ainsi la déperdition de chaleur, le travail du compresseur et donc la consommation d’énergie.
• Cette armoire réfrigérée est dotée de grilles galvanisées, de crémallères verticales et de 3 jeux de glissières inox AISI 304 amovibles, d'un espacement entre les niveaux de 75 mm (17 niveaux fixes).
• Système d’évaporation de la condensation qui ne s’active qu’en présence d’eau suite au dégivrage.
• Les compresseurs Aspera garantissent une réduction des consommations de 15% et du niveau acoustique de 5 dBA.
• L'unité de condensation tropicalisée garanti le fonctionnement jusqu'à une température ambiante de +43°C.
• Le ventilateur s'arrête à l’ouverture de la porte, ce qui réduit les changements de température et par conséquent le travail du compresseur. Équipée d'un néon longueur 1200 mm.
• Utilise du gaz réfrigérant R290a et fonctionne en 230 V. Arrière inox disponible en option.

Contexte :

• Boulangerie  - Pâtisserie  - Snacking.

Caractéristiques techniques :

• Type de gaz: R290A
• Alimentation: Mono 230 V + T
• Largeur (mm): 535
• Profondeur (mm): 715
• Hauteur (mm) : 2085
• Poids (kg) : 130
• Puissance totale absorbée (KW) : 0,35
• Volume (L) : 350
• Températures: Négatives  -2/+8 °C
• Nombre de portes: 1
• Groupe frigorifique : Avec groupe logé
• Nombre de niveaux: 17 fixes
• Garantie pièces: 2 ans

Entretien :

• Nettoyage facile et rapide au quotidien.