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Boulangerie - Pâtisserie
Pétrins

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Puissance (watts)

(pas de filtre)
650 watts (1) 4500 watts (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
30 cm (1) 108 cm (1)

Profondeur (cm)

61 cm (1) 61 cm (1)
39 cm (1) 49,5 cm (1) 53 cm (1) 57,5 cm (1) 59 cm (1) 59 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67 cm (1) 67,5 cm (1) 72,5 cm (1) 75 cm (1) 75 cm (1) 75 cm (1) 75 cm (1) 77 cm (1) 77,5 cm (1) 77,5 cm (1) 78,5 cm (1) 78,5 cm (1) 78,5 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80 cm (1) 80,5 cm (1) 81,5 cm (1) 82 cm (1) 82 cm (1) 83 cm (1) 86 cm (1) 86 cm (1) 86 cm (1) 86 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 87 cm (1) 88 cm (1) 90,5 cm (1) 96 cm (1) 102 cm (1) 102 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
63 cm (1) 131 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

ÉVAPORATEUR

Un évaporateur est un composant essentiel du système de réfrigération qui aide à maintenir la température basse pour conserver les aliments frais. Il existe plusieurs types d'évaporateurs

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Pétrins

Nous avons sélectionné les meilleurs équipements avec un bon rapport qualité/prix. Nos pétrins comprennent des modèles pétrins à spirales, pétrins à axe oblique, un choix d’expert en équipement des métiers de bouche pour satisfaire vos attentes en termes de budget, d'usage et d'exigence d’exploitation au quotidien. Optez pour la garantie d'un matériel de haute qualité qui apporte un pétrissage parfait.

Pétrins digitaux à...

Pétrins spirales fixes

Pétrins spirales...

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MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 10L - TÊTE ET BOL FIXE - 1...

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Avec ce puissant pétrin, vous pouvez pétrir jusqu'à 6 kg d'ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Le bol de mélange a une capacité de 10...

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes >

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 100L - TÊTE ET BOL FIXE - 2 VIT - 400V

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Pétrins spirales fixes

MAXIMA - PÉTRIN À SPIRALE BOULANGERIE 100L - TÊTE ET BOL FIXE - 2...

Prix 4 610,30€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Avec une capacité de 100 litres, ce robuste pétrin est idéal pour les travaux lourds de pétrissage de la pâte. Grâce à cet équipement puissant,...

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