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Matériels de Cuisson et chaud

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Prix

2 940,00€ - 2 941,00€

Profondeur (cm)

64 cm (1)
45 cm (1) 45 cm (1) 47 cm (1) 51 cm (1)

Surface d'utilisation

60*35 cm (1)
49.5 x 37.5 cm (1) 60*30 cm (1) 60*30 cm (1) 60*30 cm (1) 74 * 37.5 cm (1) 74 * 37.5 cm (1) 74 * 37.5 cm (1) 74 cm x 37,5 cm (1) 74*37,5 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

RPM

RPM ou révolution par minute, rotation par minute, tour par minute, est une unité utilisée par les anglo-saxons pour mesurer une vitesse de rotation. Elle est équivalente à l'unité tr/min...

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Matériels de Cuisson et chaud

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Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm Mono

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TECNOINOX - Salamandre électrique plafond mobile - 600 x 350 mm Mono

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Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2...

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