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BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 1/1 GN THERMO-HYGROMETRE
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BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 1/1 GN THERMO-HYGROMETRE

Avec le thermo-hygromètre, cette vitrine convient parfaitement pour servir de la viande transformée à un comptoir de boucherie, dans des cantines, dans des snacks ou dans des stations-service.

Avec la chaleur voûte et sole commutable séparément, la diffusion de chaleur est réglable en fonction des besoins.

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Points forts :

  • La vitrine chauffante permet de maintenir les plats à une température souhaitée et dans des bacs GN adaptés.
  • Les réglages se font au niveau de la chaleur de voûte et de sole. 
  • L’appareil est équipé de 2 régulateurs de température, pour la chaleur de voûte et de sole.
  • Lors du fonctionnement de l’appareil, le corps de l’appareil et la surface utile se chauffent fortement et restent chauds encore un certain temps après l’arrêt de l’appareil.
  • Les assiettes et les récipients pour les aliments se chauffent fortement lors de l’utilisation.

Contexte d’application :

  • Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Vente à emporter  - Restaurant 

Caractéristiques techniques :

  • Couleur : Argenté 
  • Type de chauffage : Chaleur voûte / sole 
  • Plage de température de 30 °C
  • Plage de température jusqu'à 70 °C
  • Réglage de la température : En continu 
  • Bac d'eau pour l'humidification de l'air : oui  
  • Affichage numérique : non 
  • Éclairage intérieur : non 
  • Type de porte : Porte à guillotine 
  • Position de la porte : Arrière 
  • Vitre frontale : Plié 
  • Type de vitrage : Simple vitrage 
  • Verre trempé : non 
  • Commande : Manette 
  • Témoin lumineux de contrôle : Chaleur voûte - Chaleur sole 
  • Propriétés : Chaleur voûte / sole commutable séparément Thermo-hygromètre 
  • Compris : 1 récipient GN 1/1 -   1 bac d'eau pour l'humidification de l'air 
  • Puissance : 0.84 kW
  • Tension : 230 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Matériau : CNS 18/10 Plexiglas 
  • Largeur : 610 mm
  • Profondeur : 410 mm
  • Hauteur : 395 mm
  • Poids : 20.8 kg

Entretien : 

  • Il est important que la vitrine soit nettoyée régulièrement,

CHABARTA203195
11 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
PVC
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
840 watts
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
26- Température min/max (°C)
+30° à +70°
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
34- Type de régulation thermique
En continu
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
61 cm
37- Profondeur (cm)
41 cm
38- Hauteur (cm)
39 cm
39- Poids (kg)
20 kg
40- Remarques importantes
Type de porte : Porte à guillotine

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