BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 1/1 GN THERMO-HYGROMETRE

Points forts :

• La vitrine chauffante permet de maintenir les plats à une température souhaitée et dans des bacs GN adaptés.
• Les réglages se font au niveau de la chaleur de voûte et de sole. 
• L’appareil est équipé de 2 régulateurs de température, pour la chaleur de voûte et de sole.
• Lors du fonctionnement de l’appareil, le corps de l’appareil et la surface utile se chauffent fortement et restent chauds encore un certain temps après l’arrêt de l’appareil.
• Les assiettes et les récipients pour les aliments se chauffent fortement lors de l’utilisation.

Contexte d’application :

• Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Vente à emporter  - Restaurant 

Caractéristiques techniques :

• Couleur : Argenté 
• Type de chauffage : Chaleur voûte / sole 
• Plage de température de 30 °C
• Plage de température jusqu'à 70 °C
• Réglage de la température : En continu 
• Bac d'eau pour l'humidification de l'air : oui  
• Affichage numérique : non 
• Éclairage intérieur : non 
• Type de porte : Porte à guillotine 
• Position de la porte : Arrière 
• Vitre frontale : Plié 
• Type de vitrage : Simple vitrage 
• Verre trempé : non 
• Commande : Manette 
• Témoin lumineux de contrôle : Chaleur voûte - Chaleur sole 
• Propriétés : Chaleur voûte / sole commutable séparément Thermo-hygromètre 
• Compris : 1 récipient GN 1/1 -   1 bac d'eau pour l'humidification de l'air 
• Puissance : 0.84 kW
• Tension : 230 V 
• Fréquence : 50 Hz 
• Matériau : CNS 18/10 Plexiglas 
• Largeur : 610 mm
• Profondeur : 410 mm
• Hauteur : 395 mm
• Poids : 20.8 kg

Entretien : 

• Il est important que la vitrine soit nettoyée régulièrement,