FBM - Tunnel de refroidissement 25 moules x 4 tours 275mm x 175mm vertical

Points Forts :

• Clima 50 optimise la production de chocolat dans moules.
• Tablettes, produits moulées, snacks au chocolat et tout ce qui est produit en utilisant des moules en polycarbonate peut maintenant être rafraichi aussi dans un petit espace, sans sacrifier la productivité.
• Ce n' est plus nécessaire d'avoir des laboratoires de taille industrielle afin d'obtenir une bonne production de produits moulées.
• Le système de mouvement vertical, avec tours alternes, garantit le finissage et le refroidissement total des produits.
• En ligne avec une tempéreuse avec un débit horaire d'environ 90 kg , ces tunnels peuvent arriver à refroidir jusqu'à 900 tablettes (de 100 gramme) par heure.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie - pâtisserie - restaurant

Caractéristiques techniques :

• Tunnel vertical pour les moules standard 275mm x 175mm

• Equipée de compresseur avec 6 rotors 2 ou 4 tours de chargement (25 moules chaque)

• Pistons pneumatiques pour mouvement horizontal moules

• Capteurs de présence moules temporisées

• Section de refroidissement pour 50 ou 100 moules

• Système de transport avec vitesse reglable

• Carte électronique de la dernière génération

• Fenetre d'inspection avec néon interne

• Température réglable électroniquement (jusqu’à 5°C)

• Production: 3-5 moules par minute

• Voltage: 220/380 V 3 phases 50/60 Hz

• Puissance installée: 4 kW

• Longueur entrée: 450 mm

• Longueur de sortie: 420 mm

• Poids: 700 ou 900 kg

Dimensions :

• Hauteur: 2211
• Largeur: 2500/3500
• Longueur: 1000

Entretien :

• Nettoyage facile