Déstockage - Élément top - Grillade électrique - Plaque lisse - 335 x 530 mm - Diamante 70 - Acier

*** Rayures légères, très bon état général ***

Points forts:                                                              

• Grillade électrique avec une plaque lisse de 335 x 530 mm en version acier ou chrome dur.
• Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm.
• Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de récupération des graisses.
• Sous la plaque, des résistances renforcées en incoloy.
• Réglage de la température par un thermostat de 110°C à 280°C
• La grillade électrique avec plaque lisse de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70.
• Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de s'adapter à tout lieu, même à vue.
• La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité.
• La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu.
• Cette grillade électrique est fabriqué tout en acier INOX AISI 304 avec deux versions de plaque de cuisson lisse (335 x 530 mm).
• Une réalisée en acier avec une surface satinée référence D7210TFTE et l'autre réalisée en chrome dur brillant référence D7210TFTEC.
• La plaque est inclinée de 10 mm vers l'avant afin de permettre au jus de couler dans le tiroir de récupération des graisses prévu à cet effet.
• La plaque est soudée au plan, ce qui garantit une zone de cuisson plus grande et élimine les zones d'accumulation de la saleté.
•  La chaleur est distribuée uniformément sur la plaque, grâce à la présence de résistances renforcées en incoloy situés sous la plaque.
• La température de cuisson est contrôlée par un thermostat et réglable de 110°C à 280°C.
•  Dispose aussi d'un thermostat de sécurité.
• plaque lisse inclinée
• Une inclinations de 10 mm des plaques vers le devant de la machine assure un écoulement optimal des graisses vers le tiroir de récupération.
• Plaque soudée
• Plaque soudée au plan qui garantit une zone de cuisson plus grande et élimine les zones d'accumulation de la saleté.
• Appareils conformes aux règlementations CE.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Entretien :

• Facile à entretenir