SAMMIC - Cutter + Coupe-légumes CK-35V - 5.5 L - 450 KG/H - 230/50-60/1 (MONOPHASÉ)

Points forts :

Contexte d’application :

• Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Restaurant 
• Il vous permet de mélanger, couper, hacher, ... Absolument toutes vos préparations en un temps record 

Composition :

• Équipement inclus
• Bloc moteur à vitesse variable
• Tête universelle
• Cuve cutter avec rotor à couteaux micro dentés
• Équipement optionnel
• Goulotte cylindrique
• Disques, grilles et supports de disques
• Rotor à couteaux lisses
• Rotor à couteaux ajourés
• Support de chariot
• Kit nettoyeur de grilles

Caractéristiques techniques :

• Puissance totale: 1500 W
• Comme coupe-légumes
• Production/heure: 100 Kg - 450 Kg
• Dimensions bouche: 136 cm²
• Diamètre de disque: 205 mm
• Vitesse coupe légumes: 300 rpm - 1000 rpm
• Dimensions extérieures: 391 mm x 409 mm x 552 mm
• Poids net (Coupe-Légumes):24 Kg
• Comme cutter
• Capacité de la cuve: 5.5 l
• Vitesses cutter (pos.): 300 rpm - 3000 rpm
• Dimensions extérieures:286 mm x 387 mm x 487 mm
• Poids net (Cutter): 18 Kg
• Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
• Bruit de fond: 32 dB(A)
• Dimensions extérieures de la machine emballée
• 705 x 415 x 515 mm
• Volume emballé: 0.15 m³
• Poid brut: 31.8 Kg
• Fabrication : France
• Garantie Sammic : 2 ans pièces

Entretien : 

• Maintenance, sécurité, hygiène:
• Serre-flan, couvercle et cuve facilement démontables pour leur remplacement ou nettoyage.
•  Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercles, cuve, coupure de courant.
•  Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).