SASA - Parisien à grilles 20 niveaux monobloc 600 x 800 mm

Points forts

• La poignée en plastique apporte une excellente hygiène et une bonne ergonomie.
• Protection des pâtons pendant la détente.
• Pour la conservation de vos pâtons pendant les phases de pointage ou de détente.
• La poignée en plastique apporte une excellente hygiène et une bonne ergonomie.
• Structure en inox et panneaux mélaminés blancs.
• Dessus et dessous fermés.
• Hauteur : 1 850 mm.
• Dessus et dessous fermés.
• 2 côtés fixes et 2 portes amovibles se rangeant sur les côtés
• Structure en inox et panneaux mélaminés blancs.
• Pour la conservation de vos pâtons pendant les phases de pointage ou de détente.
• Tiroir à compartiments pour céréales réglables : Pour agrémenter un pain spécial, il vous suffit de le retourner dans l’un des compartiments à sésame, pavot, amandes, cumin.
• Meuble indépendant sur roulettes, en inox AISI 3014 L
• Idéal pour la fabrication des pains spéciaux
• Adaptation rangement mixte avec glissières à baïonnettes pour compatibilité planches 900 x 700 mm et/ou grille 800 x 600 mm 

Contexte d’application : Boulangerie - Pâtisserie Traiteur

Equipement optionnel

• Couches automatiques
• Planches en bois
• Grilles 800 x 600 : cadre + traverse Ø 7 mm - fils Ø 3 mm.
• Toile de lin

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dimension (mm) L x P x H : 600 x 800 x 1850
• Poids kg): 71 Kg 
• Construction : en inox AISI 304L
• Dessus : en hêtre, épaisseur 38 mm
• Porte avant : avec renfort, relevable, glissant sous le dessus
• Sur roulettes Ø 125 mm, chape zinguée
• Glissières : 20 étages cornières inox en L.