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L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 53 x 32 cm - des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper blanche conforme HACCP est conçue pour la découpe de pâtisseries ou de produits laitiers comme le fromage.
L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 53 x 32 cm - des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper blanche conforme HACCP est conçue pour la découpe de pâtisseries ou de produits laitiers comme le fromage.
La planche à découper blanche PRO répond à toutes les exigences HACCP et garantit des processus de travail séparés sur le plan hygiénique, ce qui est idéal pour les produits de boulangerie et les produits laitiers.
Une stabilité qui convainc les professionnels
Avec une épaisseur de la planche de 20 mm et six pieds en caoutchouc antidérapants, la planche reste bien en place même en cas de forte sollicitation.
Ménage les lames – efficace à l'usage
Le polyéthylène, matériau qui ménage les couteaux, prolonge la durée de vie de vos outils professionnels et vous permet de travailler rapidement.
Chaque mouvement reste sous contrôle
La conception antidérapante garantit une sécurité maximale au travail, même sur des surfaces humides ou lors de tâches rapides.
Pas d'odeurs, pas de résidus
Le matériau neutre en goût et en odeur empêche toute altération des aliments sensibles tels que le fromage ou les pâtisseries.
Rapidement prêt pour la prochaine utilisation
Grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, la planche se nettoie en un clin d'œil et sans laisser de résidus, pour une efficacité maximale dans les cuisines très fréquentées aux heures de pointe.
Efficace contre les résidus liquides
La gouttière à jus empêche les liquides de déborder, ce qui est idéal pour les fromages à forte teneur en humidité ou les produits de boulangerie frais.
Durable même en cas d'utilisation intensive
La surface résistante aux chocs et aux coupures résiste à une utilisation intensive dans le quotidien gastronomique, pour une fiabilité garantie pendant de nombreux services.0
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris/ -
Couleur : Blanc
Remarque importante : -
Gouttière à jus : Oui
Bord de butée : Non
Propriétés : Convient aux aliments, Compatible norme HACCP, Neutre au goût et inodore, Lavable en machine, Résistante aux chocs et à la découpe, Gentle on blades, 6 pieds en caoutchouc, antidérapants
