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L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 60 x 40 cm – Planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper blanche conforme HACCP est conçue pour découper des pâtisseries ou des produits laitiers comme du fromage par exemple.
L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 60 x 40 cm – Planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments.
La planche à découper blanche conforme HACCP est conçue pour découper des pâtisseries ou des produits laitiers comme du fromage par exemple.
Avec ses dimensions de 600 x 400 mm, la planche à découper offre un espace généreux pour travailler efficacement, ce qui est idéal pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
La sécurité grâce à la stabilité
Six pieds en caoutchouc antidérapants garantissent une bonne adhérence sur les surfaces de travail lisses, pour des coupes précises sans compromis.
L'hygiène en un mot
Convient aux aliments et conforme HACCP, pour un travail sûr selon les normes d'hygiène les plus strictes dans le secteur alimentaire.
Efficace au quotidien, durable à l'usage
Le polyéthylène résistant aux chocs et aux coupures résiste à une utilisation quotidienne intensive – il ménage les couteaux et est lavable en machine pour un nettoyage sans effort.
Fonctionnel à tous les niveaux – sans fioritures
Le modèle élancé et maniable sans gouttière à jus ni Bord de butée permet une utilisation flexible dans les espaces restreints.
Le goût reste là où il doit être
Le matériau inodore et sans goût empêche tout transfert indésirable, ce qui est idéal pour les aliments variés tels que le poisson ou les fruits.
Léger pour une utilisation professionnelle
Avec une épaisseur de la planche de 16 mm, il offre un équilibre parfait entre robustesse et maniabilité agréable lors de changements de position fréquents.
Blanc pour une identification claire
La couleur neutre facilite l'intégration dans les concepts HACCP à code couleur
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : -
Couleur : Blanc
Remarque importante : -
Gouttière à jus : Non
Bord de butée : Non
Propriétés : Neutre au goût et inodore, Compatible norme HACCP, Convient aux aliments, Gentle on blades, Résistante aux chocs et à la découpe, Lavable en machine, 6 pieds en caoutchouc, antidérapants
